大展宏图 第17章 下水仪式（2/4）

把我手上的所有东西交给你。”

“谢谢师傅，我一定不负众望！”

“好，我先品尝一下咖啡。”

老人深深地喝了一口还冒着热气的香浓咖啡，伴随着一阵神呼吸，老人很享受地脱口而出“好香浓的曼宁咖啡。”

下午将举行“波寒冬”号下水仪式。

在国南方，船东老板都会郑重其事对待船舶下水仪式。他们会在新船边上搭建祭祀台，然后将宰杀的大三牲的头(羊头、猪头和牛头)放在祭台上，也会放一些小三牲的祭品(鸡、鸭和兔)，然后燃烛焚香，口中念念有词，祝愿船舶在今后的航海过程中“风平浪静，一帆风顺。”

一些船东老板还会将祭台搭建在驾驶台，选派公司最优秀的船长接船。趁此机会，船东会向船长拱手，“我把这艘价值非凡的大船交给您了，希望您好好爱护这艘船，带领海员弟兄们同舟共济，协同奋斗，为公司的发展做出奉献！”船东的意思很明确，船长就是这艘船的主人了。基于现代船舶的接船礼仪，接船仪式既呈现出国的传统文化，也体现了西方的航海文化，礼仪形式变成东西结合了。

在古代科学技术落后的条件下，航海是个艰苦且又危险的职业，海员遇难事件甚频。每当海难时，船上尚活着的人便只能将要说的话写在纸上，装入酒瓶，封口后抛向大海任其漂流，希望能被其他船只或岸上的人发现。所以每当海上起了风暴或航船逾时未归之际，海员的家属们便集结于岸边，祈祷、期盼亲人能平安地回家。然而人们往往在绝望中仅能偶尔见到令人心碎的漂流瓶。

新船通常都要享受隆重的下水仪式。追根溯源，这种仪式应该起源于古代人们对海洋的畏惧。于是为了祈求平安，新船下水有个必要的仪式叫做“掷瓶礼”，将香槟酒瓶敲碎，让香槟酒的醇香布满船头，驱邪消灾。所以香槟酒瓶在船头摔得越碎越好，预示这艘新轮船将“岁岁平安”。

“教母”起源于中世纪。“教母”的称谓来源于基督教，新生儿出生时要受洗以及命名，他们的父母会邀请与家庭关系深厚的亲友或者是有名望的社会人士参与婴儿的受洗仪式并扶持，担任这个角色的当仁不让地成为教父或教母。一艘刚刚建好的新船就像一名新生儿。新船下水也必须受洗、命名，并举行隆重的新船命名仪式，而被邀请来给新船命名的人自然就成为这艘船的教父或教母啦!

人类历史上第一次正式记载新船命名仪式是由“教父”主持的。1418年，英国亨利五世付给班格主教五英镑，由他命名当时最大的军