柯哀剧场版，第十四个目标E（2/2）
高级酒保的标志。”灰原语气淡淡说道，“所谓的酒保就是只得，象泽木先生这样的品酒专家。”
柯南诧异地看了眼灰原，然后又指了指，泽木公平胸前的一个碟子，“灰原，那你知道那个碟子是什么？”
“那个是品酒专用的品酒碟。”灰原瞟了眼柯南。
“哎吆，这位灰原小姑娘，懂得还真不少。”服部平次也略显诧异，他只知道灰原擅长，药物化学的事。
“因为，我读过弘树先生的书籍。”灰原顿了顿后，开始解释起来，“比如说红酒的适温，应该在零度冷藏。”
“没错，大部分的人都是这么认为的。”调酒师泽木公平，欣赏的看了眼灰原，随即又补充说道。
“红酒的温度，主要是看喝酒的人，不同的喜好来决定的，但常规的存储方式，也正和小姑娘说的一样。”