第一百零一章：又一年的春节（1/3）

“相关猪肉的熟食销量不行，不能再做了，可这条生产线关了也实在有些可惜！”

看着江启枫的眼睛，江宁说道：“明年咱们厂先试着做一些关于鸡肉和鸭肉的熟食，如果市场反应不错的话，咱们再进行大规模生产。

爸，你觉得这么做咋样？”

关于市场方销售这一块儿，江启枫虽然没有经过详细的调研，可也明白，儿子江宁肯定比自己要了解得多，所以就直接点头道：“那就按照你说的办吧！”

“过了年之后，你还有其他的计划了吗？”江启枫又问道。

“没了！”江宁摇头道，“一口吃不成胖子，就是有其他的想法，也得等厂子的效益起来了之后再说。”

“那好！”江启枫点了点头，说道：“跟我回家吧！”

说着，江启枫出办公室锁好门，下楼骑上摩托车，带上江宁，和看门的老大爷打了声招呼，一加油门，摩托车直接呼啸着离开肉联厂，朝下洼村方向疾驰而去。

腊月二十六，家家户户蒸馒头。

如今江启枫已经承包了镇上的肉联厂，再想到过年的时候，厂里的职工和销售人员肯定会来自家拜年。

所以这天李芬就多蒸了些馒头和包子。

江启枫也想到了这一点，去集市上买菜的时候，相比往年多买了好几倍。

牛肉、鸡肉、鱼肉以及各种新鲜蔬菜，都不少买。

如果说有哪一样东西没买的话，那也就只有猪肉了。

反正如今肉联厂是自家的，回家的时候，江启枫索性从冷库里拿了三十斤的冷鲜肉回家。

跟城里不同，农村过年的时候买肉，特别是买猪肉的时候，通常都是十斤、二十斤的买。

十斤已经算是最小的量了。

小于这个量，也张不开这个口。

包饺子最起码就要用至少五六斤的猪肉。

因为无论是这个时期还是在新千年之后，北方的农村地区，无论是除夕夜还是大年初一的早上，都是只吃饺子这一种食物。

至于别的菜，根本就没有。

直到江启枫穿越之前，习俗一直都没有丝毫变化。

所以即便是三口之家，割的猪肉也不少于十斤。

毕竟，猪肉又不只是包饺子能用到。

作为最便宜的肉食，家里来客人的时候，猪肉炒菜无疑是最实惠且最能拿的出手的菜品了，所以家家户户割的猪肉都不会少。

不同于以往的是，今年过年的时候，江启枫卖了三箱白酒