第五十一章：饼干（2/3）

盘饼干出来。”

说着，江启枫用擀面杖将手底下的面团擀城薄片，然后再切成一个个的小方块。

又回屋拿些烘干的芝麻出来，伴上白糖往上面一洒，直接放到托盘里送入火炉。

不到十分钟的时间，一盘新鲜出炉的饼干就出来了。

待半个小时过去，饼干已经晾凉，江启枫拿起一个尝了一口，说道：“面有些太软了，等一会儿我再和一盆硬些的面，再少放些鸡蛋和苏打，味道会更好。”

“你们也尝尝！”说着的时候，江启枫将饼干递到几人面前。

江启阳拿出一个放入口中尝了一下，说道：“确实有点饼干的味道，就是这模样有些不大好看。”

“好吃不就行了！”孙春芳白了江启阳一眼，说道：“咱们庄户人家的，买什么东西不就讲一个实惠吗，谁家会那么讲究？”

在几个大人说话的时候，江寒已经往嘴里塞了好几块饼干进去，不时的咕囊着‘好吃’之类的话。

江宁拿起一块饼干尝了一口，没有说话，而是直接跑回屋里寻了一块没有生锈的铁皮，用钳子从这块铁皮上剪下来一块，然后再将这块剪下来的铁皮用清水冲洗了一下，再做成一个圆筒，上面用棉布包了一层防止伤手，就跑到案板前，对父亲江启枫说道：“爸，我觉得还是圆形的好看一些，要不您用这个试试？”

说着，江宁就将自己做出来的东西递给了江启枫。

“嘿，还别说，这个办法不错！”江启枫接过来试了几下，赞叹道。

又一炉新鲜的饼干出来，无论味道还是模样，比上一盘都要好很多。

江启枫对自己的手艺很是满意，就和李芬商量道：“媳妇，要不咱们多做几盘，明天去镇子上卖试试效果，你觉得咋样？”

“那要不就试试？”李芬也觉得自家做的饼干不错，就点头同意道。

“那，今天就全做饼干了？”一旁的江启阳问道。

“也不是！”江启枫摇头道：“上午做饼干，下午还蛋糕。

明天去镇子上试试效果再说其他的！”

江宁却道：“爸，马上就要过年了，买饼干的人肯定很多，要不您就多做点得了！

等过了春节，饼干可就卖不动了！”

江宁说的也是实情。

在九十年代的农村地区，饼干还真的只有逢年过节的时候才能卖得动。

都是为走亲访友准备的！

“等明天去镇上看看效果再说，如果卖的不错的话，那就多做一些，