第二十四章:加工月饼(1/3)
七月流火,八月未央!
忙忙碌碌着,时间过的很快,转眼间就到了农历七月。
一场连续三天的大雨过后,天气越发的凉爽起来。
“爸,我记得你做糕点很有一手,怎么就不用你的手艺挣点钱呢?”
从镇上到下洼村的乡间小路上,江启枫骑着新买的自行车,江宁坐在后面的座椅上问道。
“糕点生意?”江启枫一愣,苦笑道:“当年你爸我赔的底朝天,要不然家里的欠债早就还清了,你说我为什么不做?”
“那不都是以前的事情了吗?”江宁不以为意道,“爸,我觉得吧,其实农村的糕点生意还是大有可为的!”
“怎么说?”江启枫下车,扭头看向自己的儿子问道。
“你想啊!”江宁说道:“糕点生意现在在咱们农村完全属于空白行业,刚才在镇上我留意了一下,只有两家店铺卖糕点的,而且价格又死贵死贵的,你说这是不是大有可为?”
“可就凭咱们家的那点家底,赚起赔不起啊!”江启枫又何尝不知道糕点行业里的利润还是很可观的,可奈何家底太薄,根本就承担不起任何的风险。
“做任何行业,前期投资都很大,可爸您仔细想想,如果咱们只是做糕点加工呢?”江宁撇着嘴说道。
“糕点加工?”江启枫又是一愣,问道:“怎么说?”
江宁笑道:“爸,您说再过一个月的时间就到农历八月份了,如果这个时候您在咱们家院子里搭建一个火炉,为十里八村的乡亲加工月饼,您说生意会不会很火爆?
您看,咱们家只提供月饼加工服务,并一些必备的糖浆,剩余的面粉、白糖、食用油让前来加工月饼的乡亲们自己提供,咱们只收取糖浆成本和一些加工费,你说效果如何?”
“还别说,说不定真就能成呢!”江启枫仔细一想,觉得儿子说的很有道理。
在九十年代初的农村,除非到了逢年过节,一般情况下乡亲们根本就不会购买糕点的。
可每逢中秋节,不管是走亲戚还是自己家,都是不可或缺的食物。
可同时呢!
镇上售卖的月饼价格又很昂贵,乡亲们也根本就不敢多买,可也不能不买。
毕竟中秋节前后,出嫁的闺女回娘家,不带上三两斤的月饼根本就说不过去不是!
中秋节前,镇上虽然卖月饼的商家不少,可提供月饼加工服务的却很少,这就成为了一片空白区域,给了江宁一个可乘之机。
“等回家后,我
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