第一七一回:维汉一家亲（6/6）

“罗老师，维族不吃猪肉的深层原因是什么”

罗老师放下筷子，说道：“对维族同胞来说，这是个敏感的话题。抛开信仰不说，维吾尔等民族不吃猪肉，应该跟自然环境有很大关系。从地理上看，他们都是生活在冷热极端干旱少雨的西北地区，这些地区不适合猪只的生长繁殖。从生产方式上看，维族是游牧民族，逐水草而居，没有固定居所，而猪是定居型动物，不适合频繁的迁徙。这跟我们口里的有些老年人吃不惯羊肉是一个道理，他们总是闻不惯羊肉的膻味。”

想想也是这么回事，是生活环境与生产方式决定了人们的饮食习惯。古丽燕看看那盘鲜艳亮红的猪头肉，又见任笔友美滋滋优雅的嚼姿，满嘴润浸浸的灵动，忍不住吞咽着口水，她真心想尝尝被任笔友无数次赞美夸耀的被称为天物的大肉。然而安拉的戒语却令她不敢越雷池半步，便酸悻悻的说道：

“真主禁止我们吃自死物、血液、猪肉，以及诵非安拉之名而宰的动物。”

“你们的真主也说过，为了活命，也可以适当的吃点猪肉，真主是会宽恕你们的。这说明你们真主的戒语也并非铁律，他也有与时俱进的精神。”任笔友突然有了主意，笑道：

“古丽燕，我把这猪头肉变个法儿吃，保证你不会有负疚感。”

古丽燕美目闪动，道：“怎么个变法”

“到时你就知道了。李老师，我借你的厨房用用。”

李老师笑道：“笔友，别那么客气，就当在自己家里一样，随便些。需要帮忙吧，我给你打下手。”

于是，任笔友起身端起那盘猪头肉跟随李老师去厨房。看着男人槐梧的背影，郭燕好奇的问道：“雪芹姐，知道燕哥要把猪头肉变成什么花样吗”

吕希燕摇摇头，只问罗明说道：“罗老师，能跟我们说说笔友读书时的情况吗”