第九十四章 买卖（1/1）

翌日，李蒙起了个大早。

吃了药的晚上睡得很沉。

“姐姐，我去买菜吧，你在家，打冰窖的师傅们今日会来的早些。”

李宛早就背好了背篼，看着李蒙出了前屋门，乐呵呵说道。

“去吧，路上小心点。饿了就吃点东西。”

正说着，马氏便敲了门进来，眼睛红肿，李蒙心下就知道缘由，也没有开口询问。

“将面揉起来吧，记得和一点猪油和白糖在里面。”

这饼子要烤的酥脆，这猪油必不可少，可是却不能多，多了就油腻不脆了，二来也要掌握火候，烤出来的饼子要酥脆爽口，多一分就老气了。

李蒙教她教的细心，也没有留一手的打算。

毕竟她作为一名现代人，这点小吃食还不至于藏着掖着的。

如果马氏安分好学，以后这肉夹馍的摊子给她打理也不是不可以。

“姑娘，你瞧瞧这样行吗？”

虽说李蒙成了亲，可是马氏还是依旧唤她姑娘，原先是唤老板的，只是李蒙不喜欢，这才改了口唤姑娘，李蒙也受用。

“这饼子烤的酥脆，就是这揉面的手法，虽说是揉成了团，可是未必劲道，你累了我就来接着揉。”

李蒙笑笑，做美食就像涂脂抹粉一样，要循序渐进，一步接着一步来。

其实也是李蒙的强迫症，她原来做饭时就当是解压，每一步做的仔细，最后做成的东西吃起来也格外香。

当时饭菜虽香，烹饪手法也比现在齐全，到底缺少了一点家的滋味，自从与李宛，小钱。

一天下来，也是不少的收入了。

“那我就在这里等着？”

那人不客气的坐了下来。

“你慢慢坐，不急。”

李蒙笑了一下，就将炉火开了。

准备烤饼子。