第八十八章 一身腥(2/3)
实在的答案就会胡思乱想,还不如主动出击。
李宛出了门。
院子里就清净了下来。
李蒙又忙着在院子里选一处阴凉的角落打冰窖,又预备着把所有的钱记一记账,一家人总不能喝西北风去吧。
到了夜里。
李蒙洗手做饭。
做水煮鱼的精华就在于鱼片一定要切的薄薄的,码上自己制作的粗豆粉,少许白糖更入味。
当油锅滋滋的冒烟时,这时候就该翻炒料酱了,待香味扑鼻,又赶紧下水,盖上锅盖,大火烧开后,小火慢慢细熬。
“你把这边的锅也烧起来,我正好煲鱼头汤。”
“好咧。”
两姐妹倒是配合的天衣无缝。
等汤味渐浓,李蒙就把鱼骨投了进去,水一开,赶紧下鱼片。
“熄火。”
鱼煮老了,口感细腻度就不佳了。
起锅入盆,又重新煎了油,撒了少许辣椒面,花椒在鱼上面,熟油一泼。
整个盆里滋滋的响开了。
“咳,咳,姐姐,鱼,鱼好了?”
李宛呛的咳嗽了几声,满脸绯红,目光倒是充满了殷切之意。
李蒙撒上大把香菜与小葱。
瞬间压制了那股辛辣味,混杂着香菜味在厨房飘荡开来。
“真香。”
李宛赞叹道。
“咦?你现在倒也能吃辣了?”
看来口味都是能变的。
“姐姐做的辣不是纯粹的辣,很香又送饭,反正我也说不上来。”
李宛不好意思的笑了起来,“从前还总以为自己手艺不错,吃了姐姐的饭菜,自己做的就寡淡无味了。”
“不过这些也不能常常吃,燥火,对身体无益,偶尔解解馋挺好,等哪日我们休息就下河去摸螃蟹虾子,那些多吃也没事,味道极鲜美”
李蒙提起吃来,那倒是眉飞色舞,头头是道。
李宛则是一脸崇拜的看着她。
楚靖渊走进厨房正是这个光景,他倒是不好打扰。
“姐夫饿了?”
李宛眼尖,先看见了楚靖渊。
“唔”
楚靖渊倒是没有否认,走到了灶前,自然而然的端起来了鱼,放到院子中的石桌上去了。
李蒙才收住了话匣,赶紧将熬的白白的鱼头汤舀了起来,分成了四碗,正好合适。
“你去开门瞧瞧,马氏来了没?”
这天快黑了,怕路上不安全。
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