第7章 蒸馍、鲫鱼汤(5/5)
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两面都煎完了,加入一点米酒去腥,再加入一大碗开水,盖上锅盖开始炖。不需要炖的太久,十五分钟左右就可以了,揭开锅盖,汤也炖的雪白,李秀芳做着月子,不敢再放盐,连汤带鱼盛出来,洒入一小把切碎的香菜,再狠狠滴一大滴香油,馍和花卷还热着,连汤一起端进去,让秀芳赶紧喝。
屋里的秀芳歇了一天,气色还行,头上包着头巾倚在床头。生之前她也害怕,怕跟娘一样难产,但好在她怀孕的时候没少干活,生的不算艰难。疼还是疼的,疼的时候她特别想自己的娘,生完抱着小蛋蛋,突然理解了二婶和婆婆说的不要再恨自己爹的话。这会看着爹让端过来的鲫鱼汤,更理解了自己爹一点。爹也不知道娘死了该怎么对孩子,他也就是个老农民,没有媳妇了,他不知道该怎么办,不知道怎么给孩子们吃饭穿衣,特别是小妹妹,没有娘了,爹就是留下来自己养,估计也会让妹妹受委屈吧。
当然,爹还是要怨的,但是可以少恨他那么一点点。
端起来鱼汤喝一口,鱼汤还烫着,但是很香,芝麻油也放得太多了,一滴能盖半个碗面。汤里放了一点胡椒,喝一口就感觉胃口大开,虽然没有什么咸味,但是香菜自带一点点咸味,喝着也能喝的下去,不腻。李秀芳大口喝着,喝一口汤,咬一口馍,嗯嗯,花卷也好吃,她从小就爱吃花卷。小时候家里条件好点的时候,弟弟还小,她整天抱着她爹的腿要吃花卷,她娘就在一边笑。
李秀芳生完孩子本来胃口不太好,今天喝着爹做的汤才开了胃。一顿吃了一个馍一个花卷,还把鱼汤和鱼肉吃了个干干净净。喜得二婶和婆婆都高兴的念佛。
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