第61章 片皮烤鸭(4/5)
过后打了单子放到桌角处。
一桌人零零碎碎说了会儿话,不消多时,包厢的门被推开了。
领他们进门的服务生把着门边,尾随其后的是一系着围裙戴着厨师帽的男人。厨师扮相的男人推着一辆移动餐车进了包厢,餐车上挂着一个已经烤熟的肥硕鸭子。
鸭子烤的滋滋冒油,满屋飘香。
厨师专心干活,将车停稳,利落戴上食品手套。从餐车侧面取出把锋利片鸭刀。盆口大小的空盘往餐车上一放,取下鸭子单手托衬着,去头砍尾。
金黄的表皮切开,能听到咔嚓咔嚓的脆响声。
刷刷几下,刀光飞快闪过,落入盘中的烤鸭匀实鲜嫩。厨师手速飞快地稍稍拨转着一码,切成薄片的鸭肉在盘中围成个圈。
“哇!”乔莹莹看的眼都直了,连夸了好几声“牛逼”,拿起手机点开摄像头,录制片鸭过程。
顾鹤琪抱着胳膊懒洋洋往后一倒,啧了一声“瞧你这没见过世面的样子。”
“有意思。”段溪镜饶有兴致地看了会儿,倾身凑到云湉湉耳边,与她悄声耳语“他这刀工可以,跟你的水平不相上下。”
“夸张了啊。”认真看片鸭的云湉湉抽空看了他一眼,笑道“人家是专业的,我那是业余的。哪儿好比的。”
“哪儿不好比了?反正,你在我心里是最棒的。”段溪镜嘴甜道。
白瓷盘中铺了厚厚一层片皮烤鸭,正中间留了白。
厨师拿起一块萝卜,雕刻成形,摆进盘中做点缀。烤鸭盘上桌,上小碟,碟中装入巴掌大的饼皮、黄瓜条、葱丝。最后再添上一碟秘制烤鸭酱,完工。
一场刀工秀看得人意犹未尽。
待厨师推着餐车出去了,一桌人才陆续起筷。可都还没来得及夹起块鸭肉尝个味,包厢门又被推开了。
聚集在烤鸭上的目光齐刷刷转向了门口。
程栋宇在视线包围圈里微微一愣,挠头道“呀,我走错包厢了。”
没人接话,心思各异地看着他。
他尴尬静默了两秒,轻咳了一声,径直往里走“哎呀,没想到都是熟人,相逢就是有缘嘛。既然都遇上了,就一起吃呗。段哥……”
段溪镜伸手一挡“别挤在我跟湉湉中间,边上有座。”
“好嘞!”程栋宇跟装了弹簧般一秒弹开,自顾自拉开高沁雪身边的空椅,“非常勉强”地说“那我也就只能勉为其难地坐小雪这里了。”
“……”你可以演的更假一点。高沁雪撇过脸,装不认识他。
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