第38章 炝海螺(1/4)
门铃响了一阵。云湉湉急匆匆从厨房出来,隔着猫眼往外看了看,打开了门。
“今天回来得有点晚啊。”她道。
厨房还开着火,她顾不上多话,很快又折了回去。
“院里有点事。”段溪镜熟门熟路地换鞋消毒。
桔子听到动静,喵喵叫着来凑热闹。跑到玄关仰起小脑袋盯着他看了两眼,歪过头在他鞋面上蹭了蹭。
“小桔子,想哥哥了没?”段溪镜低头看猫,欲摸摸毛茸茸的小家伙。
桔子在他弯腰伸手之际呲溜一下跑走了。
这记仇的猫。段溪镜叹了口气,忍俊不禁。拎起生鲜店顺道买回的海螺,进了厨房“好香啊,做了什么好吃的?”
“锅里炖着把子肉呢,另外还有几道家常菜。”云湉湉抽空回头看了他一眼,瞧见他拿了个盆,把海螺倒进了盆里。
“哪儿来的海螺?”云湉湉问。
段溪镜细细洗过手,把装有海螺的盆放到了水池里“突然想吃,就买了来。”
“自带食材?这个可以有。”云湉湉把热油浇在了软嫩的鱼片上,问“海螺想怎么吃?”
“我都可以。”段溪镜道。
“都可以啊。”云湉湉稍一琢磨,提议道“那就,简单做个炝海螺吧?”
“嗯。”段溪镜关了水龙头,挽起衬衫衣袖。
“这海螺就是之前你带我去过的那家生鲜店买的,壳刷得很干净。店家说已经用生粉、盐油很仔细地清洗过了,拿回家用水再泡一下就行。”
“那挺好,省时间了。”云湉湉道。
段溪镜把海螺泡进了水里,按之前她教过的步骤,在里头又撒了点盐。这头处理得差不多了,他走去她身边“我来打下手,需要我做什么?”
“正好。”云湉湉扬手往餐厅的方向指了指,“水煮鱼好了,你给端桌上去吧。”
“好。”段溪镜小心翼翼地端起那一大盆刚出锅的水煮鱼。味儿太香了,他把菜端正摆上桌,忍不住想偷吃。
“别又偷偷用手拿,小心烫。”在厨房热锅的云湉湉道,“用筷子,桌上有。”
偷吃被抓包现场。段溪镜往厨房方向看了一眼,缩手道“你刚看到我想偷吃了?”
“不用看,经验。”云湉湉笑言。
在一起吃了那么多顿饭,这样的默契还是有的。段溪镜跟着笑了一下,拿起搭在餐盘边的筷子,夹起一块薄薄的鱼片。入口鲜滑,一抿就化。
“嗯,真嫩。”他很是满足地尝过了味,
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