第36章 年糕饺(4/4)
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就是他坏。我们唾弃他。”
这哄孩子的语气对段溪镜相当受用,当即笑了起来“唾弃他?”
“嗯,唾弃他。”云湉湉笑道。
傻乎乎笑了一阵,段溪镜心情大好,把碗盘放进洗碗柜里,道“那你晚上要给我做什么馅儿的水饺?反正是水饺就行,什么馅儿你看着办。”
“什么馅儿我还没想好,不过我想好给你做哪种类型的饺子了。比起你被抢走的那个饺子,我给你做个更大的。”云湉湉竖起两根手指,给他大致比划了一下大小“大概,有这么大。”
“这么大的饺子?得有盘子那么大了吧。”段溪镜不可思议道,“真能做出这么大的饺子?”
“真的。”云湉湉很肯定地一点头,问“年糕饺,吃过吗?”
“什么饺?”段溪镜问。
“年糕饺,是慈溪地区的特色小吃。就是用软糯的年糕做成表皮,摊成个巨大的饼子,里面裹上喜欢的各种熟制食材。之后再把年糕皮包起来,捏成一个大饺子的形状,就能吃了。”
云湉湉严谨道“浙江台州一带也有类似年糕饺的小吃,名嵌糕。年糕饺和嵌糕一般不会细分,一个叫法。只是饼皮制法和色泽的些微区别,味道相近。”
“用年糕做的饺子?这倒新奇。我还真没吃过这么大的饺子。”段溪镜挺有兴趣地说。
“那就,年糕饺?”云湉湉问。
“嗯。”段溪镜点点头,不忘提醒道“说好的,是开小灶。所以,年糕饺只能给我做。”
“好!”云湉湉一口应下,与他相视一笑“只给你做。”
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