232、维密超模莎碧娜-皮古(2/6)
台,供客人闲聊和选酒。
艾丽卡介绍她的西餐厅,牛肉全都是从美国空运过来的,其中的一些调料制品也是特别公司定制的货,非常的珍贵。
程阳看着周围的环境,点点头:“虽然是早上,但吃早餐的人也不少。”
艾丽卡笑了笑说:“主要是因为附近的酒店和一些商业街区,人流量大,口碑好,自然就有顾客。”
这也是她想把下一家西餐厅开在银座的原因,能在那里购物的,基本上都是有钱人,吃顿西餐自然也是常事。
两人聊了几句,艾丽卡领着他去了厨房,由于并不是中午和晚上最忙碌的时候,所以主厨不在。
但二厨三厨什么的,程阳也都跟他们见了见,全都是外国人,其中还当着他们的面,展示了一番做菜的手艺,每一道菜的分工和调料,都非常精准的在时间点到达之前加入进去。
几乎可以用,分毫不差来形容。
艾丽卡询问他:“要不要尝尝我这些厨师先生们菜品的口感?”
程阳笑着说:“你请客的话,我就尝一下。”
艾丽卡莞尔一笑:“那就来两道惠灵顿牛排吧。”
她看向戴着高脚帽,穿着白色制服的厨师们,说道:“先生们把你的手艺拿出来,让我们的朋友见识见识。”
“一定不会让凯文先生失望的……”其中的二厨直接说道。
接着在两人的见证下,他一人做两道惠灵顿牛排,炙烤的时间、火候等分工,一心二用,没多久两道精致的佳肴做成了。
两人端着牛排,坐在窗前,边吃边聊起,在华国开连锁西餐厅的事宜。
程阳是真有这个想法,他不差钱,而且西餐厅在未来的华国,盈利方面是有目共睹的。
在大城市,年轻男女要是不去西餐厅吃顿饭,简直就像是落后一样,生日会、情侣约会、商业聚会等这些情况下,基本上都会去西餐厅,潇洒一番。
无论是哪方面的装杯,抑或是本身自己就爱吃,总之西餐厅在餐饮业也是相当火的。
程阳吃了口牛肉,眼睛一亮,评价道:“这个惠灵顿牛排是吃起来的时候,酥皮烤的恰到好处,撒上一些松露蘑菇酱,果然更有劲道,牛肉的熟度把握的相当不错,肉质和颜色也可以,8分!”
如果再配上一些比较名贵的红酒,对于一些经常吃牛排的人来说,绝对是一级棒的享受。
艾丽卡将一块牛排插进嘴里,颇有几分自得的道:“这种级别的牛排在我的西餐厅里,基本上是每个厨师都需
本章未完,点击下一页继续阅读。