第五章 机会（2/4）

不过为了学武，这些投入都是必须的。

他选择买戴屠户的肉，首先是因为他家肉质新鲜，不卖病肉、死肉，口碑较好。

最重要的是，戴屠户有一套独门腌制牛肉的方子。腌好的牛肉经过烧烤后，既带有微微的辣味，又不会掩盖肉本身的香味，并且肉质鲜嫩，喷香多汁。

刘莽的前身，也是偶然间被他父亲带到戴屠户家作客，才发现他家的腌肉乃是一绝。

要不然两家相距四五里，隔了好几个村子，很难了解到这种细微的消息。

回村路上，经过灰白石桥周围的小集市，刘莽又花了二钱银子，买了一些黑炭。

回到家中。

刘莽翻出了藏在地窖下的高粱酒，他爹生前是个酿酒的好手，留下来的都是珍品。

刘莽之前打开过一瓶，香味满屋，饮一口回味悠长。

以21世纪的眼光来看，都是不可多得的好酒。

刘母见了，微微有些好奇“铁牛你想饮酒了？”

“拿去送人，看能不能搏一个好前程！”

刘母听到这话，喜道“一瓶酒够不，家里不是还有几瓶？”

“娘，人家还不一定收呢，我也是尽力试试。”

一夜无话。

第二天一大早，刘莽拎着酒坛，先前往戴家村把腌牛肉和铜烤炉取了，接着又匆匆赶到沈家村黄老汉家中。

“叔，借你家门口地一用！”

他便在黄老汉家门口的泥土地上，将冲洗过一遍的铜烤炉放好，烤炉下面塞上一些黑炭。

接着点燃黑炭，待其燃烧一段时间通体发红，看不到火焰和烟雾后，才在铜烤炉上层的铁网放上牛肉片，并用筷子不断翻转着。

随着时间的蔓延，烤牛肉的香味逐渐往四周逸散。

第一个品尝到烤肉的是黄老汉，他近水楼台，火急火燎地吃了几块，这才转身回屋。

旁边几个邻居家门也相继打开，不断有小孩跑了出来，过来围观刘莽烤肉。

这年头，肉是最大的奢侈品，好多人家，一个月也未必能吃上一次。

而在肉的所有吃法中，烤肉又是最勾人心魄的。

刘莽看着面前，眼巴巴地盯着自己的几个小屁孩，个个又黑又瘦，口水都快流过下巴。

不由心中暗笑，一人给了一片，被竹签串起来的暗红色烤肉，说道“吃一块就赶紧回家。”

小屁孩们拼命点头，小手急忙抓住竹签，如猪八戒吃人参果般将烤肉一口吞下。吃完还意