第51章 选址（2/3）

这一打岔，赵萌萌就忘了问新店位置的事儿。

不过问了也白搭。

能敢在市辖的五个区开店都是挺大的魄力了，要是在九十年代这个时间节点，敢在每个街区都开个店，那属实是疯了。

有魄力的王建国，现在面临的困境就是，需要调整下现在这种小作坊的模式。

至少不能再这样自己跑出去收钱了。

洛城的五个区，即便是九十年代，那面积也不小。

跑一圈下来，跟跑趟省城距离差不多了。

现在的大厨房，算是三家老店的正中心，可要是扩展到五家店，就有点偏南了，兼顾考虑着治安还有新买的货车，短期内倒还不用换地方。

只不过得好好规整下，五个铺子的卤货供给量，再用民房的灶去熬煮就不太方便了。

所以在寻铺子的同时，大厨房的重建同步开始。

王建国在旁边先租了个院子临时用着。

新厨房基本是按后世的现代化厨房建设的，等改完之后，叫声中央厨房那是半点儿不亏心。

可招聘新员工，还有培训，以及财务管理，这些都得提上日程了。

在大伟跟小伟的驾照都考到手之后。

王建国拉着赵顾问横拼竖凑的出台了一份，王记卤菜店的管理章程。

里面把赵顾问引以为傲的，需要树立企业文化之类的意识形态砍掉了大半。

把老头气的够呛。

王建国也见识到了赵顾问的固执。

回家跟李娟吐槽：“我搞什么个人崇拜，有大病吧，钱给到位了，你就是把人当驴使他也念你的好，钱不到位，你让人天天夸你好，他心里还骂着娘呢，再抽冷子给我炖糊一锅肉，犯不上！”

李娟不掺和这俩人的官司，天天听着还挺乐呵。

可听着赵顾问的抱怨，蒋萍萍不乐意了：“你个员工还挑老板的不是了，人家让干啥就干啥不得了，又没让你犯法。”

固执老赵，奋力挣扎。

振振有词：“一个企业，不把老板的光辉形象树立起来，没有个核心的凝聚力能行吗？”

蒋萍萍上下打量下赵顾问：“你是不忘了，当初死活要进卤肉铺子就是因为人家开的工资高？”

赵顾问勉强还击：“只图钱那算什么了？老板也不能没有一点儿个人追求啊！”

蒋萍萍叹了口气：“老赵，你说实话，建国要是不开工资，你能坚持帮忙几天！”

这个假设，老赵唯以以沉默应对。