第21章 整备（2/4）

玩意怎么做么？”

陈沫沫仔细回忆了一下，然后从冰箱里拿出一盒全是英文的东西递给了方泽。

“我就记得保姆说拿黄油煎的，我没做过饭，这个帮不上你。”

方泽看了看手里的东西，正是一整盒的黄油块。挠了挠头，行吧，我自己试吧。从橱柜里找了一个大平底锅，放到灶台上，这里的厨房并没有使用管道燃气，而是使用的液化气罐，火力强劲，取出一块黄油丢进平底锅很快就融成一滩，将牛排拿到手上正准备往锅里放，冰冷坚硬的触感让方泽突然反应过来，自己没解冻呢，尴尬的关上火，拿着三块牛排打开一旁设备架上的微波炉，将牛排都丢进去选择解冻，微波炉弹出一个20分钟的提示，便开始嗡嗡作响的工作起来。

陈沫沫站在一旁饶有兴趣的看着方泽折腾，但是很快肚子也咕咕叫了起来，不由的小脸一红，转头到返回楼上去检查有没有缺失没带的物品去了。

方泽看着牛排解冻还要时间，又从冰箱里取了一些水果蔬菜，简单的切碎之后用冰箱里的沙拉酱做了一份蔬菜沙拉，毕竟之前在家里除了零食就是肉干，对水果蔬菜可是稀罕的很，哪怕后来在药店还拿了不少维生素片用来补充缺少的维生素，也不能阻拦对新鲜蔬菜和水果的渴望。

等微波炉发出提示音之后，方泽则立即动手开始煎牛排，在液化气的猛火灼烧之下，很快就出现了第一块被煎焦了的牛排。看着眼前焦糊一片的牛肉，方泽有些心痛，这可是M9牛排，听过没吃过，这就煎焦了，实在是后悔的口水都流下来了，拿刀小心的切了一部分，尝了尝，除了有些柴，其他并不影响，看着灶台下方的一体式烤箱。

方泽又有了新的想法，抽出烤盘将剩下的两块牛排和黄油一块摆在上面，然后丢进烤箱，选择牛排模式，等烤箱自动跳出时间之后，就站在一旁对着烤焦的牛肉拿刀子挑挑拣拣的吃着。

看着烤箱均匀的烤着肉，方泽决定再找一些肉来制作肉干，毕竟之后也不一定能弄到肉来吃，多储备一些食物总是没错的，便利店的零食和包装食品可以留着之后慢慢吃。

转头走进冷库，又找了几块大块的牛肉，用微波炉解冻之后切成小块，然后放在一旁，等烤箱发出提示音的时候，方泽打开烤箱门，一股浓郁的牛肉香味扑鼻而来，虽然机器煎的牛排不像人工煎的便于控制品质，但是优点就是品质稳定，不存在煎焦了或者没煎熟的概念。

将烤盘上的牛排找了两个盘子装着，随后将处理好的肉条全都摆了上去，然后丢进烤箱烤制成肉