第559章 上山玩，烤鱼（3/5）

她最喜欢的是那种小根蒜，和葱的口味差不多，刺激味蕾，洗干净蘸酱就能下饭。

哦，还有一种，在农村也是几乎能当主食的，那就是榆钱，掺上一点点玉米面，也不用多，只要能团成团不散就行，上锅蒸，蒸熟了就是香气扑鼻的榆钱窝头。

跟其他的野菜相比，这个是最节省粮食的，在榆钱下来那短短的时间里，村里能见到的榆树，外围能见到的榆树，几乎每天都能迎来不少人，尤其以孩子为主，还是不薅秃誓不罢休的那种。

其实榆钱还有其他的做法，比如榆钱炒鸡蛋，榆钱鸡蛋饼，但是不管哪一种，不是要鸡蛋，就是要面粉，这都是农家金贵的东西，最合适的，也只有省粮的榆钱窝头了。

有些宽裕的人家做这个时，心疼老人孩子的，可能还会掺里点面粉，或者捏上一把白糖，口感自然是会好上不少的。

但是对于绝大部分的穷人家来说，这青黄不接的时候，榆钱窝头能接上溜，那就是好事了，农村孩子也没有那么多说道，有吃的，不饿肚子，就开心。

这些知青，条件好的，其实也就林东方两口子，和凌卫东几个，其他人，虽然各有不同，有人手里捏着点家底，有人是牙缝里攒下来一点，有人是挣一分花一分，但是算起来，也都是赤贫阶级。

这会儿一说上山，自然是找工具，那上山也不能真的就去玩，看见野菜，柴禾啥的，那也是都不能放过。

不光是村民们断粮，知青们也差不多，就是再会算计，那也架不住东西少，能坚持到这时候，那都是不错的了，刘卫民想的最坏的情况，出了正月就得有知情断粮去找村里借粮，能坚持到现在，这已经是很不错了。

最近，经历了双重打击的知青们，也确实是沉淀了不少，就是最嘴碎的王红梅都安静了，每天老老实实的跟着上工，下工了就收拾菜园子，那劲头，让一起生活好几年的苏红她们，都以为她出了什么事。

这一个春天，简单都没怎么上山，这一放风，就有点失控了。

早上出门时天刚刚亮，等她反应过来时，从枝繁叶茂间透出来的阳光看，太阳都已经偏西了，看了看手表，下午两点了。

她自己都有些惊讶，

“这么快？”

今天她玩的是有些意犹未尽的，一路过来都是顺利的很，遇到的猎物不少，大的她收了点，小的野鸡野兔都放跑了不知道几窝了。

实在是空间里的存货还有不少，之前收的还没有机会吃的野鸡野兔，都已经占地为王，繁殖了不知道多少代了，