第356章、远庖厨（2/3）

而求其次该做别的营生，再也不敢与我们争辉。”

其实在听掌柜派来的人说事儿的时候，郑书也是这样的想的，“老爷，他们就不是想好好做饮食生意，他们就是故意恶心咱！”

“什么意思？”做饭还能恶心人？

陆铖泽当真不懂厨房的事情，他向来遵从圣人言——君子远庖厨，且一直执行的很好。

“煎炒炸煮，烹饪手段何其多，他们却专做那油炸食物。”

陆铖泽不以为意，“做油炸食物又如何？”

见自家主子对厨房之事当真一无所知，郑书甚是吃惊，老爷在娶夫人之前不是家境贫困么，他难道从未做过饭？

“油炸食物的话，油烟味儿十分钟，热油的时候就会有烟了，待得食物下锅，炸的什么食物，飘出来的就是什么香味，这些烟气是裹着油雾的，带着食物的味儿到处飘，随后附着在桌椅、衣物、甚至头发上。”

郑书解释的详尽，但陆铖泽并不能理解，菜是香的，又不臭，“那又如何。”

“隔壁铺子油炸的是臭豆腐！那味道相当难闻，一开始也没人来吃，但他们不断吆喝，赠送路人品尝，还说第一天免费吃，还送东西，渐渐地，人也就多了。”

“臭豆腐。”对于这个东西，陆铖泽稍有耳闻。

说来这臭豆腐也和十娘有点关系。

她当初将做豆腐乳的法子拿来换了隔壁豆腐铺子，那一对夫妻换了地方制豆腐乳，生意相当红火。

许多人想买他们家秘方，他们根本不卖。

有些人便回家自己琢磨如何折腾豆腐，没能做出来和那对夫妻一样的豆腐乳，倒是倒腾出来了油炸臭豆腐、臭干子、豆干、豆渣饼等延伸食物。

若说豆腐乳臭，那也只是臭凑到豆腐乳跟前的人。

那臭豆腐，一下油锅，那滋味儿，喜欢的人都说十里飘香，不喜欢的人，捏着鼻子痛骂十里飘sh！

没想到巩旭那小子玩儿阴的，做布料生意光明正大赢不了他，就花大价钱买到了油炸臭豆腐的方子，改行卖臭豆腐！

堂堂从六品礼部员外郎，开铺子卖臭豆腐，亏得他脸都不要了也要恶心自己！

陆铖泽怒不可遏，“他们开始卖油炸臭豆腐后，咱们铺子的生意是不是受到影响了？”

“是啊，到咱们铺子上买布料的，大多是京城大户人家小姐夫人，她们都是恨不得浑身熏满花香才出门的矜贵人物，哪里闻得那些下等人才买来下饭的臭味。”

郑书是沈家家生子，虽是下人