第731章 渔歌晚，朱子阳（2/6）

有人带着上楼。

窦丁道“这里外面就有一条河，算是河景吧。”

苏何点点头，这里的环境确实不错，给这家酒楼算是添色不少。

吃饭的同时，还能欣赏一下河景。

但这个时候的人，好像还没有这种需求，大家更多的还是要吃饱了。

有这种需求的人，毕竟是少数。

嗯，能在这里吃饭的，都是不缺钱的。

至少，经济还算是宽裕。

服务员拿来了菜单，窦丁就示意服务员先离开“我们先看看，一会我喊你来下单。”

服务员不置可否，不过也转身离开了。

窦丁就道“这家渔歌晚主打的是地方菜，豫章有名的十道菜，老板要尝尝吗？”

苏何点点头，窦丁就翻开菜单，将这几道菜给指了出来，之后又指了几个菜色“这是酒楼的特色，据说啊……”

他压低了声音“这是老板让厨子特别到了碧水市去了老板的饭店吃过之后，偷师来的。”

其中，就有苏何很喜欢吃的红烧猪脚。

苏何微微点头，他这一次过来，除了处理豫章的事情，也是有想法，将豫章的九鼎食肆分店开张的。

这九鼎食肆还没开张，打探一下竞争对手的菜色，也是应有之义。

他不担心九鼎食肆没有办法发展起来，不过如果能汲取一些对手的优点，他也不拒绝。

这渔歌晚酒楼，不也一样做了么？

苏何又不是天天在九鼎食肆，再说了，也没有说，厨子就不允许来自家吃饭。

通过品尝来提高自己的厨艺，偷窥别人的厨艺，那是吃的手艺饭，他还能拦着？

相对的，被人也没有办法拦着。

于途和卜游很快就过来了，苏何也叫来服务员“十大招牌菜都来一个，另外红烧猪蹄，泥鳅钻豆腐还有瓦罐汤，每個人来一罐，都来鸡汤吧。”

豫章的地方特色就是煨汤了，是用一个巨大的瓦罐，里面会有小瓦罐，通过间接加热的方式，将汤煨出来的。

味道相当不错。

苏何前世就喝过几次，不过后来，商家都选择了投机取巧，用的是电力加热，味道就差了很多。

很快，就有菜色开始上来了。

饭店的处理，是将一些菜，提前进行预处理，然后等有人点了这道菜，再进行后续的处理。

这样一来，味道就会差一些，但饭店数量大，也只能如此。

比如说猪蹄，每一次都要煮好几个