第659章 跟不上时代,骆先生(3/5)
是,还有一个烧火的小炉子。
“这是要现场煮茶?”
说实话,周庭钰的农庄也有专门给客人煮茶的,但这样的专业人才太难找了。
只是初步培训的话,又很难拿捏到那股韵味,反而有点不伦不类的。
不等他问,服务员就笑着说道“客人,我也不是很会茶道。我在总店的时候,也只是接受了一段时间的培训。老板也只是将茶道分为几个部分,让我们按部就班的来煮茶。如果做的不好,请客人见谅。我们以后,还会持续的锻炼自己的茶道水平,争取能够精益求精。”
周庭钰笑了笑,并没有苛责“没事,现在还懂茶道的年轻人不多了。”
大部分人喝茶,其实也就是煮开了,把沸水倒下去,然后牛饮。
服务员在旁边一个小桌子旁边坐下,然后开始清理炉子,点燃里面的一些木炭。
周庭钰发现,这些木炭也是挺不错的“这是,无烟碳?”
服务员点头,笑着回答周庭钰的问题“是的,这是老板的家乡,南竹村的特产。据说也是某位老爷子的拿手好戏。这是使用竹子制作的竹炭。使用的是特殊的手法,一点烟尘都不会有,而且不会发出噼啪的声音。用来煮茶,很适合。而且还能让室内带上一些竹子的清香。”
这是十八爷爷的手艺,一手烧木炭的手艺,简直绝了。
苏何重生回来,才知道,这个时代的人,有很多的人,都有一手自己的绝活。
可随着时间的推移,慢慢的,大家都被工业的大规模化的流水线产品给占据了。
这些老牌的手艺,反而慢慢的被压下。
说到底,其实还是一个花费的问题。
这竹炭的成本比较高,加上还需要人工慢慢的制造,自然不如机械化。
但这种手工制作的竹炭,烧起来,还能带有一点清香。
这种绝活,还是很有传承下去的必要的。
苏何就有一个想法,慢慢的将南竹村的这些老一辈的手艺,都慢慢的开发出来。
既然比不过机械化,那就不和机械化比。
机械化的产品靠的是数量,而手工,就要靠质量了。
走精品路线,数量少,但单价高,一样能够盈利,而且是大盈利!
慢慢的,室内就充满了一些竹子的清香。
周庭钰眼前一亮“这竹炭确实不错,如果可能,有合作的可能的话,就挺好的。”
他的农庄要是有这竹炭,也能提高一些风雅,对不少人来说,都很有
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