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第466章 后厨展示窗口,仓储的设想(2/3)

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都要进行一次清洗,两次以上的冲洗,之后还要去进行高温杀毒。

备菜的也在一个区域,靠近炒菜的区域。

不管是哪个区域,都是很干净的。

可以说,平时大家家里,都不一定有这么干净。

“如果能一直保持这样,我一定经常来吃。”

“不用担心,这个窗口会一直保持下去。所以根本不担心他们做的菜不干净。”

“你看看,那些蔬菜,都要清洗三遍呢,这样的环境,怎么可能不干净?”

苏何听着这些客人的客观评价,嘴角微微扯起。

虽然可能会稍微得罪一下同行,不过同行都是竞争关系。

自己只要保持的好,就不怕别人来查。

如此,为什么不敢给别人看?

那些不敢给别人看的,只能说他们自己心里有鬼。

胡涛是这个时候进来的,一进来就看到很多人围在这里,还以为是什么人在捣乱呢。

结果驻足听了一会儿后,就是忍不住的苦笑。

胡涛找到苏何,苦笑道“你这样,往后我们这些饭店可就难办了。”

苏何把昨天发生的事情说了一遍,又道“我觉得,他们不是自己找过来的。

一定是有人请他们过来的。

如此,我就把后厨展现给大家看。

看看我们到底是不是用不干净的食材了。”

不过这样一来,确实会得罪一些人。

苏何道“如果其他人敢和我一样做到这样,那就不怕别人看。”

苏何的话,让周围的客人都是叫好。

站在客人的角度,当然是这样才好。

但胡涛哪里敢这么做?

他自己那后厨,这才刚开业,那还好。

可只要稍微开张一段时间后,后厨肯定是油烟污染的。

不说其他地方,那墙上就会变得油腻腻的,黑黑的。

不过他也挤到那窗口旁去看了。

胡涛有些奇怪“你这墙上保持的很好啊。”

苏何却摇头“并不是保持的好,保持是一方面,你看到墙上那些风扇了么?”

胡涛点头,苏何就道“那是我请人做的,可以将大部分的油烟都给卷走,然后排到外面去。”

顿了顿,苏何又道“但除此之外,还会有油烟落下。我们这里的员工,每天下班之前,都要全面清洗一次。”

看着这些员工,苏何真的觉得,他们真是太可爱了。

“除了地面

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