第60章 尹昭儿的算盘（2/3）

柴弯弯也在屋里找了一圈，终于在一个架子但洗洗干净，还是能做出一道美味的菜肴。

屋里就只剩下她一人，柴弯弯看了一圈，那些新鲜的蔬菜都已经被抢光了，只剩下一些烂菜叶子。

柴弯弯看了看手里的鸭子，犹豫了一下，走向了几乎无人问津的五谷区。

既然现在剩下的材料只剩下这些了，柴弯弯就只能选择做一道名菜——八宝鸭。

八宝鸭是苏州，上海一带的特色传统名菜，属于是泸菜，苏菜，客家名菜。

后来还被评为了‘中国菜’之上海十大经典名菜。

柴弯弯提着鸭子等食材回到赛场时，里头已经热火朝天，甚至有不少人已经到了最后一步，各种香味交织在一起。

而看台上的那些观众，闻着这些诱人的香味，自然也被勾起了食欲，指着赛场上的选手议论纷纷，场面一下子热闹不已。

柴弯弯先是烧了一锅水，然后把鸭子切开背脊，抽去气管，食管，内脏全部挖干净，还把鸭脚也全部剪了。

烧水的同时，她还把火腿，冬笋，干贝，香菇等物切成丁。

等水烧开后，把整只鸭放进开水锅中焯水后捞出，洗干净，抹去水分，再抹上酱油，黄酒，白糖等各种调料，鸭的腹部朝上，扣入大碗中。

柴弯弯料理八宝鸭时，陆筱筱那边也已经把菜肴做好，她做的是烧鸭，鸭子一出炉，焦香四溢，顿时让人食欲大开。

几位评委观察着那只烤鸭的品相，色泽等，都纷纷露出了满意的微笑。

柴弯弯抽空看了那边一眼，也颇为赞同地点了点头，选择做烤鸭还是比较聪明的做法。

甭管做得好不好，最起码不在容易出现失误，而且也是人们比较容易接受的做法。

只是要说到烤鸭，当属北京烤鸭最为出名，只可惜，如今看着陆筱筱说的那只鸭，怕是连一半的水平都没到。

就在评委们刚要夹起一块陆筱筱切好的烤鸭时，突然一个人跑了出来，气喘吁吁地阻止了这一切。

府衙一把将其中一位评委手中的烤鸭给打掉：

“大，大人，您不能吃这个啊！”

众人都被这一幕给惊得呆住了，不知所措的面面相觑。

府衙气都还没有顺下来，就连忙说道：“大人，这里面放了薄荷，您对薄荷过敏，可万万吃不得啊！”

这话一出，不止在场的人大惊失色，就连陆筱筱都吓得连忙请罪：

“大人！这实属污蔑，我所做的烤鸭怎么会有薄荷呢？”