第55章 蚂蚁上树(2/3)
弯微微一笑,给众人介绍她所烹饪的这道菜:
“这道菜名唤蚂蚁上树,粉丝,肉沫为主料,胡萝卜,姜葱豆瓣酱······制作而成。”
南栀目光一闪,嘴角忍不住上扬:“蚂蚁上树?好有趣的名字。”
柴弯弯回以一笑接着道:“这道菜并非我所想出来的,而是名唤窦娥的一名女子为了她的婆婆所做。”
“相传窦娥是窦天章卖给蔡婆婆的童养媳,窦娥在蔡家的时候孝顺婆婆,伺候丈夫,日子过得很不错,只是没多久她的婆婆患了重病,丈夫也生病去世了,从此窦娥挑起了整个家的重担。”
“她不但要给婆婆寻医问药,还要变着花样给婆婆做可口的饭菜,经过她的精心照顾,婆婆的身体也大有好转,但是家里的情况艰难,窦娥连买肉的钱都没有了。”
“没有办法,窦娥只能硬着头发去找卖肉的老板赊账,卖肉的老板看她可怜,终于还是切了一小块肉给她。”
“只是那么小一块肉,能做什么样的菜肴呢,就在这时,她的目光落在了家里过年时剩下的一小把粉丝上,窦娥灵机一动,取下粉丝,用开水泡软,又将肉切成肉沫,加葱姜下锅爆炒,放入酱油,胡椒粉等······”
“窦娥将做好的菜肴端给床上的婆婆,婆婆问她做的是什么菜这么香,窦娥说是炒粉丝,但是婆婆年纪大了,老眼昏花,发现粉丝上面有许多的黑点子,就问窦娥怎么粉丝上面有这么多的蚂蚁。”
“当她知道这些黑点子的由来之后,便拿起筷子尝了一口,不由得连连称赞,还说这道菜如此就叫‘蚂蚁上树’吧。”
“由此,蚂蚁上树就此传了下来,也被世人所熟知,人们也纷纷称赞窦娥的贤惠善良。”《出自百度百科蚂蚁上树传说典故》
经过柴弯弯的一番介绍诉说,这道美味极具特色的‘蚂蚁上树’也深深的刻在了在场所有人的心中,不但记住了其中美丽善良,淳朴贤惠的窦娥,看着这道菜的目光也变得充满了深意。
南栀忍不住再次夹了一筷子,这次的感觉和第一次的时候完全不一样。
第一次尝的时候只觉得美味,勾起了她的食欲,但这次她却好像看到了一位在厨房忙碌的美丽身影。
“没想到,这么一道简单的料理,背后竟然也能有这样的故事,其中你本可以说是你想到的。”
“也不会有他人知道,这样每次别人提起蚂蚁上树的时候,想到的都会是你,即便你没能在百花宴上有所成就,也能有所收获,不是么?”
南
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