第30章 麻婆豆腐（1/3）

柴弯弯的生意越来越红火，这一个小小的店面已经不够了，甚至在后院都给摆上了桌椅。

但即便如此，每日里最火爆的时辰，还是有很多人在外面排队等候。

而柴弯弯在每个月的初一十五，都会在店里推出新的菜系。

这个时候便是店里最热闹，人潮最为拥挤的时候。

即便不在店里用餐，但有幸能在第一时间目睹到柴弯弯，制作新菜系的也能在十里八乡吹嘘很久了。

短短的时日，柴弯弯在她们的心中已经成为了品质的保证，只要是柴弯弯做出来的菜系，就没有不受欢迎的。

渐渐地，‘小神厨’的称号慢慢流传出来，成为了柴弯弯特有的名头。

而能让柴弯弯的饭馆使用她们的菜系，肉食等，也能为那些商家带来不少的利益。

只要搬出一个“我这的东西那可是柴弯弯都要来买的”，就能拉上一大波的生意。

“制作麻婆豆腐，我们需要用到的材料最基本的便是肉沫，牛肉或者新鲜猪肉都可以，盐，葱······当然啦，最主要的当然是我们的豆腐了。”

“麻婆豆腐的特色在于麻，辣，烫，香，酥，嫩，鲜，活，这也称之为八字箴言。”

“我们先将豆腐切成这样的一个小方块，放入加了少许盐的沸水中过一下，去除里面的豆腥味······”

柴弯弯一边制作，一边给店里的人展示，她每一步都讲解得特别细，让想学的人可以看得更清楚。

柴弯弯会在这短短的时间里，就赢得这么多人的喜爱，不只是因为她做的菜好吃又不贵。

还因为她从不藏私，每一次都很细致地教导大家，不会因为害怕他人学了去，导致自己的生意不好，而因此藏着掖着。

她经常挂在嘴边的一句话便是：民以食为天，食物不分贵贱，做有温度的美食。

认识她的人都对她心生敬佩，换做是她们自己，恐怕是无法做到这一步的。

柴弯弯在众人的注视下，表演了麻婆豆腐的一项绝技：豆腐上桌，寸把长的蒜苗，在碗内根根直立，翠绿湛兰，仿佛刚刚从地里采摘切碎般，活灵活现，但如果将其夹入口中，却全都已经熟透，毫无生涩的味道。

“哗~~~”

“好神奇啊，还能这样的吗？”

这小小的村庄里，哪里又见过这样的场景，众人看向柴弯弯的眼中更是多添了几分崇拜。

柴弯弯颇有些不好意思的，制作完一份麻婆豆腐后，就将剩下的事情交给