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第八章 海鲜市场的情况(2/3)

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就两种,海带和带鱼。

海带的话,这边市场基本都是卖干货。干海带一斤要八块左右,今天海带行情可以,想太便宜不可能。

另外就是带鱼,在批发市场也要**块一斤,零卖就更贵了。这价格比肉贵,而在罗成的时代,带鱼是一斤在三毛五至四毛钱左右,价格可是比肉便宜不少。而海带的话,罗成感觉这价格也没有必要大量批发弄到自己时代。

不过这边有便宜的鱼卖,青占鱼,按照大小来区分规格,一斤有二三块钱。这种鱼在烧烤店和快餐店使用的比较多,一条大点的几两重的鱼,也就一块钱左右的成本,快餐店和烧烤店,起码卖你七八块钱一条。

罗成在卖盒饭的地方就吃过这种鱼,肉紧实,反正十块钱的盒饭里,都能给你一整条鱼,还加其他菜,就能想到这鱼到底有多便宜了。

这还是冰冻处理过的鱼,在市场这边卖,其实已经算是过了一手了。就这价格,要是直接到打捞鱼的渔船上买,真不知道价格能低到什么程度。

逛了一下午,罗成也只是了解价格,等真正需要的时候,开车过来带一批走就是了。刘小菲是买了不少海鲜,光三只巴掌大的虾就好几百了。帝王蟹是没舍得买,主要是刘小菲自己也没弄过。买了很多贝壳类的海鲜,还有小八爪鱼什么的。反正食材就上千了,就这还算控制着来的。真要舍得吃海鲜的,吃掉上千块容易的很。

这开车回家的时候,在小区门口的超市买了一箱啤酒。这啤酒呀,第一次喝的时候感觉怪怪的,习惯后,感觉还不错。

到家后,其实周若雨已经在家里了,她本来是跟刘小菲说晚上就过来住的。因为在土鸡馆那边上班,是早上十点到店里,做清洁和准备工作。忙到下午没客人的时候休息,晚上是十点左右休息,其实九点半左右就大部分人可以下班,每天那时候最多留几个人稍微等晚点。

周若雨今天是请了半天假的,就是为了来吃海鲜大餐。

“姐夫,菲菲。你们回来了。”

“嗯,在土鸡馆那边上班还适应不。”

“姐夫,没有以前卖黄鳝舒服,你这边要是有哪个店的人不愿意干的,就把我调过来,好不好。”

听了周若雨的话,罗成这倒是没拒绝,主要是在卖土鸡和黄鳝的店铺里,员工基本上都是年龄稍微大的,三十五左右的都算年轻的了。再年轻一些的人,厂里好找工作,基本都不会来这样的店上班。

而卖黄鳝甲鱼的,主要是需要起早,就早上忙,下午卖菜时间段短,一天就忙六个

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