第二百四十五章 机械厂大食堂(2/3)
的话这两天就会送过来,看看有没有提前购买票的。”
“那行,明天我就去先把开业公告和预定的形式海报贴到楼梯口去。”
罗成点了点头,这边装修简单,主要是厨房的改造。而且厨房和前台的职工招聘也不需要多。唯一的难点是大家能不能接受这样的形式,很多人都是想吃饭了,家里要是不弄的话,去外面都是临时购买的。
让大家什么东西都没看见,就花钱去买一些所谓的饭菜票。而且还不接受少量购买,当然也不是说非要一下买三十天的,但罗成定的起购量是一百元。
一百元看上去不多,如果是在其他快餐店冲卡,其实吃不了几天。但罗成这边的菜价实在是太低,这边的食堂管理员叫朱丽,刚过来的时候,她看到这价格,还以为是某公司内部福利食堂呢。又或者是跟什么机关合作,有补贴的。
蔬菜竟然都是一块钱一份,没有错,就是一块钱。因为罗成让她在广告店印刷的票,就是些着蔬菜票,根本就没有类型。
而半荤是两块,也就是鸡蛋类型的。荤菜三元,不过荤菜没有海鲜之类的。按照罗成的话就是想吃好的,就自己在家弄,这边就普通菜,荤菜能有个大肉丸子就算可以了。三块钱的大肉丸子,要保证用还过的去的肉,成本控制在两块钱,走量就可以了。
米饭的话,罗成是让朱丽去制作的两数票,二两,四两,六两三种规格。价格的话,二两米饭是一块钱。米饭用的是有机大米,不过罗成没按照自己那时代的米饭重量去计量,而是算煮好后的。
一斤米出二斤米饭左右,其实也就是一斤米卖十块钱。跟他的大米店零售价格也是差不多的,所有大米方面,就当是在零售生态有机大米。并且这食堂使用的大米是有机大米,也可以当作一种宣传的手段。
这样一算,老人和小孩本来吃饭就不多,当然也有饭量大的,但普遍是没年轻力壮的人吃的多的。
米饭一块钱,再来两个素菜,也就三块钱。就算是一素一荤,加米饭也就五块钱。而且罗成这边的菜分量也是不少的,比快餐店那种跟一个小碟子一样装一点点菜的可要多不少。
真要省的话,或者一些老人吃的不多,一个菜也能吃一餐。
这边还有早餐,面条两块钱,素面的那种,加东西额外算。包子油条豆浆。包子弄大个的,素包子一块,肉的一块五。油条也一块一根,有些添加剂不加,可能炸出来的油条样子没外面专门卖油条的好看,但讲究一个健康实惠。
稀饭也一块钱一碗,豆浆
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