第一百三十七章 魔芋（3/3）

合格，可别赖我身上。”

两人商量了下论文方向，深感苦大仇深。

晚上八点，艾茉叶戴上面具直播。

“大家看到了，这些是清洗好的魔芋，去皮后切块，烘烤脱水，跟制作红薯淀粉是相似的步骤。”

有高科技机械辅助，魔芋淀粉很快出炉。

随后准备碱水和淀粉，锅里烧水加热，少量逐次倒入淀粉，按同个方向不断搅拌。

粉丝们眼睁睁看着魔芋成型，在直播间狂刷神奇。

艾茉叶一边搅拌一边说，“红薯粉和黄豆粉也可以这么做，夏天吃凉粉是个不错的选择。改天有空，我可以示范下。”

粉丝们哗哗刷礼物，让艾茉叶尽快安排上。

等到加入碱水，锅里冷却成型后，Q弹的魔芋就做好了。

吉雅路过，听到艾茉叶呼喊，随手施了个法阵，降温后让魔芋加速凝固，当晚就可以吃。

艾茉叶做了一道魔芋烧腊肉，配菜是青椒，让原本不大好看的颜色变得丰富不少。

【逃子果然很有经验，这么难看的东西，都能变成一道少见的美味】

【这个能在网店出售吗，我想尝尝味道】

艾茉叶说，“魔芋本身的味道并不算惊艳，需要很大程度上的佐料来调味。我建议新手小白就不要尝试了，还是把这个技术活交给老司机吧。”

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