第二十八章 小姑娘家家的也会做菜？（2/3）

想到第一晚就要吃掉。

当即，吉雅找到食堂，要了厨具和一块猪肉，让艾茉叶自行发挥。

厨师们都看着艾茉叶，对这个脖子上戴着镣铐的犯人很不满。

“区区一个囚犯，还说我们的饭菜不好吃？怕是难吃的营养液吃多了，没资格享用这种高级货吧！”

“哪啊，她们连营养液都吃不上，全吃粗粮面包，哈哈！”

听见几个大厨在嘲笑，艾茉叶并不急着辩驳。

她拿起猪肉闻了一下，差点被浓郁的腥臭和骚味给熏晕过去。

蓝星上的猪肉，都有这样的味，之前吉雅带来的猪肉也是一样。

一个是品种原因，二来在养殖的时候出于“猪道主义”，不对公猪进行阉割，类固醇和粪臭素堆积，令猪肉尤其是脂肪臭不可闻。

这样的肉，艾茉叶真下不去嘴。

所以，她往水槽里注了水，先把猪肉给浸泡着，尽可能去除一些粪臭素。

等浸泡掉血水，还要用面粉混合白酒来腌制包裹，再度去除雄甾烯酮和粪臭素，让猪肉散发出原本的肉香来。

大厨们见艾茉叶忙活这么一通，纷纷嗤之以鼻。

吉雅小声说，“他们还不知道，猪肉上的臭味其实是可以去除的。等待会你做出来，肯定吓死他们！”

艾茉叶说，“哪有那么夸张。”

蓝星的人自小吃的猪肉，就是这种骚腥味很重的，所以不会觉得难以忍受。

吉雅吃过艾茉叶烹饪过的猪肉后，才知道原来猪肉可以这么好吃。

趁艾茉叶削土豆切块，吉雅帮忙准备葱蒜姜和迷迭香等。

蓝星的香料相当匮乏，迷迭香是最常见的一种，在烤肉和牛排猪排上最能发挥用途。

等待配料准备齐全，艾茉叶将五花肉切成块，土豆也差不多大小。

然后锅里热油，先把土豆炸成金黄色，捞出备用。

接下来炒猪肉，为了使颜色好看，一定要用冰糖炒出糖色来，再将肉块滑入翻炒，加少许老抽均匀上色入味，最后加入配料进行烹饪。

待到大火烧开，小火炖烂，倒入土豆块以收汁，一份土豆烧肉就出锅了。

大厨们原本还乐得看笑话，可香味逐渐传出后，越来越多的人涌入厨房，抽动鼻子使劲闻味道。

待发现土豆烧肉的香味出自于囚犯之手，众人惊讶不已。

因为食材不多，艾茉叶只能做出土豆烧肉一道菜。

等她解下围裙扭头一看，才发现厨房外已经围了