第38章 第 38 章（1/7）

“我掰好了,还有吗？”

段西西捧着一篮子掰好的四季豆，把它举到头顶上说。

“额,那你帮我剥蒜。”段扩看了好几个视频教程,每个视频的做法都不一样，他不知道该选哪个。当他把几瓣大蒜递给段西西时，突发奇想地把视频封面给她看说“你想吃哪种？”

段西西认真地选了一会儿,指着第一张照片说“我要吃这个。”

“那好，就按这个视频教的做。”

段扩关掉手机，低头处理砧板上的肉,有段西西帮他打下手，他只需负责对付这块肉。对于他一个做饭新手来说,五花肉可不好切,段扩好几次险些切到手后才掌握了窍门。

“大蒜我也剥好了。”段西西捧着几瓣被剥得光溜溜的大蒜说。

“哦,你放到台子上就好。”段扩切好最后一块肉，打开水龙头，洗去手上的油脂。

“西西,你跟我到外面来。”段扩将所有要用到的材料分门别类地放到一个大篮子里，然后领着段西西下车。

拉开房车侧边的燃气炉,段扩先把锅放了上去,再将篮子放到脚底下。

燃气炉并不高，段扩必须得坐在小板凳上才不用一直弯着腰，可段西西的身高刚刚好，此时的她正站在一旁，耐心地看段扩做第一道菜——红烧肉。

摆在段扩面前的材料有分别切成块和肉丝的五花肉,掰好的四季豆,葱姜蒜还有炖煮的香料,再加两个鸡蛋,只见段扩皱着眉头思考了一会儿才将切好的肉块焯水，然后再煎出多余的油脂，加入生抽老抽调味，再加入开水炖煮。

他虽然不熟练，却有条不紊，没缺了任何一道程序，好不容易盖上锅盖后，段扩不自觉松了一口气，仔细想想，这好像是他做过的最难的菜。段西西见段扩忙完了才凑过来问“哥哥是不是很紧张？”

“是有点。”段扩擦了一把额头的汗，转头却看见段西西伸长脖子往他这里看，似乎对做菜很感兴趣。

段扩便问“西西是不是很喜欢做菜？”

段西西笑着说“是啊，我会做好多菜，我现在就做给你看。”

“啊？”段扩还没反应过来，就见段西西一转身跑到附近的草丛里，蹲在地上低头认真地找了老半天，然后才抓着一束野花走回来。

段西西把野花放到段扩脚边后说“我还要去找几块石头。”说完之后，她又一溜烟跑远了，再回来时，怀里抱着一大包用好几片叶子裹成的石头，大的小的都有。

“你要做什么菜？”段扩起了好奇心。