第226章 陈皮(3/5)
要养那么多大鹅。
何况他们家的鹅已经养了二代,三代,许多鹅蛋拿去孵化,都已经孵化出来了,现在家里大鹅小鹅都有,也没必要继续养着。
江荇松口“行,那我们去捉一只大公鹅回来吃,等一下一起动手帮忙拔鹅毛啊。”
小家伙们一个两个都拍着胸膛表示没问题。
鹅比较好褪毛,不像鸭子,身上小毛茬多不胜数,大家围在木盆前拔毛茬,累得眼睛都花了,腿也酸了,还拔不干净。
他们家的鹅太大了,战斗力飙升,一个人去捉的话,还真不一定捉得回来,因此江荇特地带上了狗子,让狗子们在旁边围追堵截。
大鹅一看到江荇带着那么多狗过来,就拼命地跑。
他们的目标鹅跑,非目标鹅也跑,一时间,农场里鹅飞狗跳,鹅毛乱飞。
这个季节的风已经很冷了,就这么急促地吸在鼻子里,冻得江荇鼻腔生疼。
幸好他们家的狗只有经验,一人几狗在围堵几分钟之后,终于把目标鹅给按住了。
这只大鹅挣扎得太厉害,他们专门带了绳子把鹅绑住,然后才拎到车上去。
上车之后江荇跟九阴商量“今天的血食就是这只大鹅了?”
九阴没意见“好哦,这只大鹅要怎么做?”
“额,太大了,恐怕得煲久一点,要不然不入味。先带回去再说吧,我上网找一找食谱。”
江荇愉悦地踩下油门开车回去“反正今天中午肯定吃不上了,晚上再说吧。”
这么大的鹅,肉也十分厚。
一般的料理方法根本料理不好这鹅。
江荇正在网上找食谱的时候,酒叟过来给他们送秋酒,顺便串门。
一进门,酒叟就抽动着鼻子“你们买陈皮了?”
江荇“老爷子,你这鼻子也太灵了吧?”
那就是承认的意思了,酒叟得意地捋着他那抖一抖的胡子“那是,别说这么浓的香味,就是露出了一分,我也能闻得出来。”
江荇竖起大拇指“厉害。”
酒叟摆手“没什么厉不厉害,我一个酿酒的,这个基本功还是有。哎,你家的陈皮呢?不如拿出来瞧瞧?”
江荇“在屋里,有两种,一种是八年的,一种是三十年的。”
“三十年!”酒叟吓了一跳,“现在要买三十年的陈皮可不好买。你哪来的渠道?”
江荇“不是我们买的,是一个大客户送的。我正想问问这陈皮要怎么用?”
酒叟“八年的当调料
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