第173章 年猪(1/9)
天气很冷,外面没下雪,却下了霜。
厚厚的白霜一部分化成了露珠,另外一部分则在朝阳下越发晶莹。
丹参果们坐在院子里,手里捧着的烤红薯正冒着热气。
它们认真地剥去表皮,小心地呼着气啃咬着烤红薯,将自己的脸吃得黑一道黄一道。
院子的一角,江荇和杭行一正架起大铁锅,将熊熊燃烧的大木柴塞在底下,慢慢烧水。
红薯正是塞在木柴里烤的。
这些红薯虽然烤得表皮焦黑,但剥开来,里面冒着热气的芯子却又甜又软,像流着蜜一样,还带着别样的焦香。
这烤红薯比一般红薯好吃得多。
蛇老板将车开到江荇家院前,一下车就看见小家伙们排排坐在小木凳上吃烤红薯,不由问道“你们爸爸呢?”
小一抬起黑白分明的眼睛,用细细的手指指向旁边“那边。”
江荇抬头,忙中抽空和蛇老板打了个招呼。
蛇老板也不往江荇那边凑,直接坐到小一边上,眼馋地看着它手里的烤红薯“还有烤红薯没?给我一个。”
小一大方地给了他一个。
蛇老板直接将烤红薯捏开,像吃瓜一样,捧着表皮啃里面的芯子,含糊地问“今天不是杀猪吗?”
小一细声细气“爸爸和大爸爸烧的就是杀猪用的水。”
蛇老板和小一正在说话的时候,老周带着几个乡民过来了。
老周几人手里拿着各种各样的工具,从卷起来的杀猪刀到粗麻绳,再到杀猪用的条凳,什么都有。
从这些工具的清洁度来看,他们明显提前清洗过。
老周几个真正用心了。
老周对江荇喊道“今天不是要杀猪吗?准备好了没有?”
江荇抬起头“就等你们呢,我水都快烧好了。”
老周将腰后别着的刀卷拿出来“那我们去赶猪吧?今天杀十头对吧?”
江荇“对,八头红猪两头黑猪。”
江荇家一共养了五十五头猪,其中五十头红猪,五头黑猪。
红猪小时候肉嘟嘟,全身披着棕红的软毛,长大了也是黑面獠牙,和黑猪的长相差别不大。
只是跟黑猪相比,它们的体积更为庞大,一只只跟肉山一样,走在路上地动山摇。
江荇估计他们家的红猪每一头都有三百斤往上了。
黑猪个头要小一点,但也有两百斤左右。
今天要杀的猪多,为了安全起见,老马也过来帮忙。
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