第148章 奶酪(3/4)
江荇想把奶酪加盐,吊在厨房阴干,做成那种熟成奶酪,据说那种奶酪的香味最浓郁。
他们家里的牛奶喝不完,冻着也是冻着,正好趁这段时间多做一点奶酪,留待过年的时候吃。
牛奶还要在凝乳酶的作用下分解一会,江荇邀请赵壑去客厅喝咖啡。
他们今天喝的是广阳鱼发酵的咖啡,配咖啡的则是牛奶蛋糕和牛轧糖。
他们家的咖啡果还在陆续成熟之中,咖啡豆也一直在发酵。
院子里就晒着这两天发酵好的咖啡豆,他们喝的也正是这一批咖啡——喝自己发酵好的咖啡,也算是一种“质检”。
赵壑享受地轻轻呷了一口咖啡,把咖啡放下,细细体会咖啡的余味。
阳光打在他脸上,他脸上的表情颇具戏剧性。
江荇坐在赵壑对面,喝咖啡的动作则正常多了,喝咖啡就是简简单单地喝。
他家的咖啡一直很好喝,喝起来也很让人愉快,有一种岁月静好的感觉。
赵壑喝完一口仔细品味完,忽然发现今天他家安静得过分。
赵壑转头观察了一下“不太对劲啊,你家的小家伙们呢,山神大人带它们出去玩了。”
江荇“没。守着融金兰去了,它们说要在融金兰成熟的时候摘下第一朵花。”
赵壑“连螣蛇大人也跟过去了凑热闹?”
“它盘在九阴身上,九阴去哪它去哪。”江荇随口道,“说起这个,你要不要吃柚子?我让他们回来的时候给你带一个。”
赵壑惊奇“你家的柚子成熟了吗?”
“早成熟了,不过不多,今年没打算往外卖,就让它一直在树上挂着。我家的春见也快成熟了,到时候给你送点。”
这个季节江荇家的蔬果基本属于成熟或半成熟阶段
除了偶尔要买一点肉之外,他家已经很久不用买菜了。
山上山下的菜加起来,他们能吃一整个星期而不重样。
赵壑听了十分羡慕“早知道我也找个地方开农场算了。”
江荇“少来,你那工作多少人削尖了脑袋想钻进去,你自己还不知足。”
江荇见他手边的咖啡喝完了,又给他倒了一杯“你什么时候回去?该不会要下半辈子一直在村里监视我们吧?”
赵壑“应该不至于,你们的表现一直挺好的,尤其这次你帮忙把狐兔的口粮给种出来,上面对你的评价挺高。”
赵壑“再说,我们这也算不上监视啊,顶多算是收集你们这边的情况?
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