43、鸡汤干妈(2/3)
和一个杂物房。
住的小区就在唐炎小区对面,就是吴世超所在的小区。
这干妈人不错,性格特点是特别能自我安慰,估计也就比阿q稍稍逊色。最经典的有一次她手机被偷了,唐妈都急得不行,她却说这就是命数,因为小偷更需要那部手机。
唐炎小时候没少听她的鸡汤,别说,还真给力,和打鸡血似的。
后来看唐炎单身,干妈还鼓励他追自己女儿。
眼下干妈已经带着唐妈种芦荟、做芦荟面膜、**蛋面膜、使用牙粉……已经算是交情不错。
唐妈拜托她周日到家里做饭,直接答应,然后周日就带着女儿登门了。
大概九点钟这样,门铃声响起,唐炎跑到瞄眼处看了看。
外边是一个三十多岁的蘑菇头阿姨,带着一个有点可爱的小姑娘。
“干妈,董滢滢,进来。”
“唐炎,你们家的拖鞋……”
“不用不用,直接进来就可以了。你们先坐着,我给你们倒杯水。”
这小屋子地板砖是防滑的瓷砖,样式简陋,花纹也不好看。实际上贴得也不行,之后会出现鼓泡,唐炎过一阵会一个个撬开用胶水重新贴。
除了唐爸回家检查的前两天,唐炎会扫地拖地,这地板是没人理的,现在微微有些脏,但不影响。
“干妈,你拿着这些是”
“你妈和我说家里有面条,让我过来煮个面条做早餐,但光面条哪里有营养我来给你们搞个我家乡的蒸面。”
“那敢情好,我来给你打下手,偷学门手艺。”
“真是勤快的小伙子。”
唐炎的家乡是种稻谷和玉米的,在上小学之前他没吃过面食。
小学门口有那种香肠包,就是一圈白面包裹着香肠拿去蒸,一度是他的最爱。接着发现了康师傅,他会闹着家里人给他煮红烧牛肉面。
真正让他对面食大开眼界,意识到面食还能这么好吃的,就是干妈给他做的蒸面,长大后他也经常做。
步骤么……
一口锅蒸面,要先蒸十分钟。
炒锅冷锅下花生油,炒切薄片的五花肉,炒成金黄色后放入切好的豆角、黄豆芽,再炒炒放料,加水焖。
接着把蒸过的面放盆里,把焖菜的汁水倒进去,等个十来分钟让面吸饱汤汁。
最后把面和料拌匀了,再蒸十分钟。
唐炎是会这道菜的,所以干妈想要干什么,他都能先一步把东西递过去。
“唐炎,
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