第二章、家的氛围（4/6）

还有一个蒜苗炒回锅肉，将三弦肉在热锅里翻炒一阵子后，放入切成二指长的小段蒜苗，瞬间散发出浓浓的香味，雪白的蒜笞与青绿的蒜叶映衬着肉片，色香味俱全。

中间有一盆猪杂拼盘，有香肠、猪耳朵、猪肝、心肺等，都是自己家里养的猪，半个月前才杀的，被何凤琴精心熏成腊菜了。

另一个是炒土豆丝，土豆是自家屋后的山坡上桃树间的空地里种的，每年收获都不少，大的比成年人的拳头还大，切成丝炒熟后是孩子们的最爱。

一碗是清水煮儿儿菜，经过冬天的白露和寒霜天气后的儿儿菜，用清水煮一阵子就熟透了，咬下一口不用怎么咀嚼就化了，是大鱼大肉之后用来清理肠胃最好的青菜。

再加上一大盆豌豆尖汤，热气腾腾的盆里，新鲜的豌豆尖蜷缩成一团，偶尔还有一根根向外伸展着身体，青翠欲滴，爽嫩可口。

张山水帮着把桌子摆好，张子晴拿来碗筷，张世华倒了一碗泡酒，何凤琴拿来三个粗糙的酒杯，招呼王金兰一起坐了下来。

“他婶，咱们慢慢吃着等世南和小轩吧，不然菜都凉了。”张世华说。

“不等他们，不等他们，我们先吃。别饿着子晴跟山水了。”王金兰连忙点头，丈夫和儿子是走人户吃了晚饭回来的，而且应该马上就到了。

“爸，妈，这一杯我敬您们，一年来您们辛苦了。还有幺妈，我也敬您，平时家里多亏有你帮忙照看着，谢谢您了。子晴呢，新年快乐，好好学习。”

吃了两筷子菜，张山水端起酒杯来，先敬爸妈，后敬幺妈，然后又对妹妹说，而何凤琴与王金兰都不喝酒，张子晴建议她们喝汤，于是她们盛了一勺子汤在碗里，端起碗来与张山水碰了碰。

“哥，你也新年快乐，明年争取给我找个嫂子。”张子晴也端起碗来与哥哥碰了一下，有些狡黠地笑了笑说。

“哈哈哈，咱们家山水这么优秀，不知道以后哪个闺女有福气跟了他呢”幺妈王金兰立即笑着说，张世华和何凤琴只是笑，屋里顿时热闹了起来。

“嘀嘀嘀……”

过了十多分钟，院子外面响起摩托车的喇叭声，一道雪亮的灯光照射在院门口，很快就有一道身影跑进来了。

“大哥，你回来了呀怎么不早点告诉我，早知道我就不去走人户，在家里等你了。”先跑进来的正是堂弟张志轩，十七岁了，刚刚读高一，不过个子已经不矮，跟张山水也差不多高了。

“志轩，快坐下再吃点，你不是最馋伯妈做的红烧肉吗”何凤琴