第217章 有口气在就得干（2/3）

这边的旧风俗，大年三十一定要有豆腐。

“那也没有啥影响，豆腐捞起来，汤留在那，又不会坏，初一的时候吃也没有问题。”

“初一吃头年的剩饭？”

“那还不好？人家大年三十煮饭的时候还专门多煮一点剩在哪，图个年年有余的吉利。”

安小五想想也是，他们这边确实是这样。

大年三十准备的东西不怕多就怕少，剩的越多说明过去的一年越富裕，希望新的一年能更加的富裕。

“快去洗手，我要下饺子了！”

邵平安还没兑好水又听见她问：“烧腊也好了，切点你们尝尝？我还没自己整过这玩意，心里有点没底。”

“熟了之后你自己没尝尝？”

“这玩意煮不了多久就要泡着，全靠泡入味了。再说了，我哪记得起来，一下午没闲着，手没闲着嘴巴也没闲着，尝了这样尝那样。”

“你下饺子，我来切就行。”

一大锅烧腊肉，里面种类还真不少。

猪头肉，猪舌头，猪耳朵，大小肠子，猪肚。

两个猪的内脏，可是不少，整了大半锅。

邵平安这样那样的切一点就凑了一大盘子。

又用了个瓷盘子装了一点猪头肉什么的放在姚国英面前的桌子上，怕她看不清楚挑起来不方便。

安小五道：“炸的丸子啥的你也给她捡一点。”

姚国英拒绝了：“那个明天再吃，那阵你给我尝过了，晚些不能啥都吃，抄手你给我弄半碗就行了，都是肉，我害怕吃了晚些消化不了。”

更怕的是半夜三更肚子不合适出来解手，麻烦的很。

自己的身体自己最清楚，邵平安也不劝她。

安小五问他们娘俩：“咋样？”

“嗯，挺好，比起外面卤的那个还要好。”

“真的假的？”安小五自己尝了点：“还行，没有你说的那么夸张，主要还是自己喂的猪，后边几个月没沾一点饲料，喂的尽是好东西，所以肉香。”

他们在外面打工吃了几年的食堂，感觉尤为的清晰。

说起来伙食好，也确实是好，但是那些肉都是从养殖场弄来的，听人家说有饲料叫个啥名字来着？生长素还是啥来着，三个月的猪和鸡就能出栏。

那样的肉吃着能有肉的味道才怪，全靠调料和厨子的手艺好了。

吃完饭，就着热锅倒了热水泡了两碗黄豆在锅里。

安小五在那伸懒腰打哈欠：“过个年把人忙的一下