394、黯然销魂炒饭(2/4)
炒好像隆隆作响的鼓声,火焰升腾仿佛食神的呜咽,这就是厨房独特的交响乐。
在这繁杂的声响中,曾志甲则好像入定一般,看着冰柜中的食材,好像在思考,又好像在犹豫。
“还有五分钟,请还没选定的师傅快点了。”这时牛犇的提醒的声音响了起来。
此刻群英台上的厨师们纷纷选好食材下到了灶台,最后一个就是曾志甲。他最终只选了几个鸡蛋,一点蔬菜和一块新鲜猪肉,简单至极。
烹饪的时间只有一个小时,但大部分高星级厨师都能在半个小时内完成。当然他们做的可不是简单的炒饭,而是精雕细琢的艺术品。
迟迟未动手的依然是曾志甲,他的慢吞吞引起了考官牛犇的注意,看着他选择的食材和起手动作,他不禁摇着头在考核表上写了些什么。
“我好了!”这时,[]在三号台的一个胖子厨师首先举起手,而四周师傅闻声回头看来,不禁发出啧啧之声。
这位师傅炒饭是用海碗来装的,里面简直是海陆空三军齐聚,各种珍贵食材扑在金黄色的炒饭外面,散发着诱人的浓香,让人垂涎三尺。
这道奢华的料理味道自然不用说,但难点在于这些料理的烹饪时间都不短,想要在一个小时内完工,必须要一心几用才行。由此便可见这位大师傅的功力。
随着这位大师傅抛砖引玉后,不少师傅都纷纷举手示意完成,而他们的料理也都是以奢华为主打,以新奇为辅助,加上色香味的搭配,确实都体现出了星级厨师的功力。
随着时间一点一滴流逝,最后只剩下几个厨师还在忙碌着,在这些人中间,一部分是想得太美好,但现实太骨感,自己想要做出一道旷世炒饭,结果却发现时间来不及。当然,还有一部分纯粹是动作慢,就比如曾志甲,他就一道蛋炒饭,结果却做了快一个小时了。
“没完工的师傅可以快点了,时间还剩下十分钟。”牛犇看了看手表,发出了最后通牒。
几名来不及完工的师傅急匆匆收了尾
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