第一百零一章 神奇餐馆(2/7)
“不敢了,但是喝到微醺,自己在家的时候,有的。那种感觉很好的,比醉舒服,比不喝高兴。”
“喝酒后,为什么会高兴呢?”
“因为,它让你的思维不成逻辑,让你纯粹用感情来理解这个世界,这个世界就没那么多烦恼的事了。何以解忧,唯有杜康。感情与理智已经对立很多年了,在今天更厉害,所以,酒是调和剂,是精神世界与现实世界的桥梁,是李白的诗,是具备神性的东西。所以,历史上,酒也是祭祀与敬神的贡品,有宗教属性。宗教通过打破现实的束缚,直接影响你的灵魂与感情,酒也有这个功效。”
他开始不讲逻辑了,他不讲逻辑的时候,总有惊人之语。冬子不能完全听懂他的语言,但是能够直接体会到他的感觉。此时,他的思维是自由的、精神是迸发的、情感是舒畅的。也许,这就是酒的功效吧。
“这酒好喝,是泡的什么药呢?”冬子问到。
老者与老板娘对了一下眼神,笑了笑。说到:“年轻人,你口感倒是好,但是见识差了些。你不知道,这酒好的原因,最主要的不是药,是酒本身。你知道这酒人哪里来的吗?”
这可把冬子问住了。要是有人拿一瓶瓶装酒来,冬子倒说得出名字和产地,因为商标上有。但如果说一个散,完全没有判断的线索啊。
“你不觉得这个店子,很奇怪吗?”老者问到。
冬子没反应过来,等着老师的答案。
“你看过招牌吧?上面写了三个菜名。一个新疆肉串,当然是新疆的菜。一个是葫芦头,是典型的西安特点。一个是然面,这是四川的主食,你不觉得很奇怪吗?”
老者这一说,还真把冬子想怪了。冬子根本不知道,老者面前的然面,居然是四川小吃。更奇怪的是,一家店子开在西安的居民小巷,而卖的菜,却是三个省份的小吃,还挂在招牌上,这是打的什么特色呢?
“你莫乱想,最奇怪的是,这三种小吃虽然来自三个不同的省份,但是,它们的做法,在这个店子,却是最正宗的。三个地方的老师傅来吃了,也挑不出毛病,这就是我经常来这里吃的原因。一顿感跨三省,有没有意思?”
冬子前面已经尝试到这肉串的好处了,承认它是好吃。但正宗与否,他不敢说,毕竟新疆与四川,他都没去过。葫芦头,倒是在西安吃过几回,太肥了,但大概知道正宗的味道,毕竟,有几次,也是在非常有名的店子吃的。
此时,伙计端出了冬子所谓的然面。这面几乎没有汤,上面一层鲜红的辣椒面,颜
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