第三十四章今晚吃鱼(2/3)
章鱼肉被切了下来。拿起来一看,圆形肉片上面一共五条黑色纹路。
林沐雪认定这是五千年的章鱼,因为它的腕足上面有五条年轮。这个不是长上去的,而是过雷劫被劈的。
小二只关心这肉好不好吃王久成担心如果吃了这肉会遭到‘北海巨妖’的报复。逍遥则害怕自己三千岁了也得遭受雷劈。林沐雪认为这肉里含有丰富的水灵气,吃了可以让体内产生水灵气。
所有人目光投向李征,希望李征给大家一个答案。李征只是很淡定的说了一句话:“今天晚上吃肉。”
大家听了李征的回答一起欢呼雀跃:“吃肉喽!”
众人一哄而散,李征独自一人处理章鱼肉。一条腕足二十多米长足有七八百斤重。全部切成薄片,(这种五千年的老肉如果切成大块谁也咬不动。)幸亏李征有了宝刀‘彭铿’,要不然切完肉就到第三天了。
粗的部分肉质紧实,必须逆着它的生长纹路再切成长条。
中间部分切成方形薄片。
腕足末端最细的部分,则是顺着生长纹路切成细丝。
这一切弄好之后,李征把大部分章鱼肉都冷冻储存。留下足够的食材准备晚上的大餐。
肉质紧实的长条先用烈酒姜片浸泡去腥,然后裹上鸡蛋的蛋液,沾满干粉放到油锅里面炸到金黄色。最后撒上黑胡椒粉。一道黄金章鱼须就做好了,味道鲜美,口感酥脆q弹让人吃了就完全停不下嘴。
为了照顾逍遥,李征又炒了个糖醋汁浇在炸好的章鱼须上。酸酸甜甜小朋友最爱吃。
中间部分已经切成方片,也是先用烈酒姜片去腥,葱姜蒜爆香后加入酱油和泡过娜迦蛇椒的水,放进腌好的章鱼片爆炒。急火带走锅里的水分后立刻出锅,火辣鲜香的爆炒章鱼须就做好了。
最后肉质最细嫩的部分切成细丝用沸水焯熟,放进调料汁做成凉拌章鱼丝。一口下去,微辣中还有回甘让人欲罢不能。
做完这章鱼三吃,晚餐正式开始。大家一手拿筷子,一手拿酒杯,一口肉接着一口酒根本停不下来。
到了最后连林沐雪都扶着微微凸起的小肚子在甲板上转圈。其他人更是一个个肚子吃的溜圆,躺着坐着动弹不得。
小二吃的最多,嫌章鱼须不够辣还单独加了一次蛇椒水。结果他不但肚子没有鼓起来,反而越来越精神。
吃喝完毕只见小二精气内敛,双目生电,双手合拢搓出一个大型火球。火球悬挂在夜空中就像多出一个月亮。随着小二一声暴喝:“炸!”火球爆裂开来
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