第26章 内行看门道,外行看热闹（2/3）

涯里，他已经养成了全身心投入到做菜当中的习惯。

清洗完土豆之后，他把目光投向砧板旁边的刀架上面，对于任何一名厨师来说，刀具的重要性不言自明。

看着刀架上那平平无奇的几把菜刀，他暗自在心里嘀咕，以后有机会的话，还是要找人打造几把趁手的刀具，不然岂不是显得自己这个厨艺宗师太丢份了。

不知道在系统商店里，有没有厨师刀具卖？

他一边在心里闪过这个念头，一边从刀架上面随手拿起一把看得比较顺眼的菜刀，然后走到砧板前站着。

看着他手上的那把菜刀，万余华眼睛里闪过一丝惊异，那正是他用了大半辈子的菜刀，同时也是这个厨房里最好的一把菜刀。

这到底是巧合？还是真的看出来了？

林铁牛可不知道手上拿着的菜刀是谁的，他微微掂量了下菜刀的重量，适应了下菜刀的手感，接着便玩起了花活。

只见菜刀跟在他手上长了脚似的，上下滚动翻飞，在空中绽放出几朵刀花。

看到这一幕，众人不禁瞪大了眼睛，把心提了起来，生怕一个不小心就出现流血事件。

可是林铁牛怎么可能会出现失误，就算真的不小心出现了失误，凭着他全身浑圆一体的丹劲，恐怕菜刀还没割到手，就已经被劲力弹飞了。

这也是他之所以能把刀工练到出神入化的原因之一。

突然，不断翻飞的菜刀稳稳被他握在手里，在众人的注视下，他伸出左手从旁边放着的菜篮里拿起一个土豆，很自然地用食指和拇指牢牢捏住土豆的两端，随后用无名指在土豆上面不断拨动，土豆就跟上了发条一样飞快地在他手中旋转起来。

下一刻，他右手拿着菜刀往土豆上削去，顿时土豆的外皮就片片掉落，不一会，在他手中就出现了一个削完皮的土豆。

如此往复，最终众人感觉自己只是眨了几下眼，那三四个土豆就全部已经削完皮了。

这神奇的一幕，看得他们一个个都目瞪口呆的，不说能不能做到，他们也从来没有想过土豆还能这样削皮。

在一片鸦雀无声中，林铁牛把土豆放在了已经重新清洗过的砧板上，然后手起刀落，从每个土豆上取下了最大限度的长方体，这样才可以保证最后切出来的土豆丝长短大小完全一致。

当然，要是稍微降低一点要求，只考虑土豆丝的大小一致，那也几乎可以完全把整个土豆给利用上的，只是他这次想要把菜做得更完美一些，所以