第73章 龙虾泡面(2/3)
桌面一边回答道:“小问题,就算别人知道那里有好东西,他们还能去买一套潜水装备想我们一样下海底抓?礁石区下网又有风险,他们难道就不怕赔了夫人又折兵么?”
“就这么说定,你先去预订一艘船,午睡过后我们就出海,这次我们的目标是藏在海底礁石区的龙虾和鲍鱼。”
“龙虾?鲍鱼?”
“你知道哪里有?把握大不大?这可不是下笼子,潜水花费的体力很大的,如果你找的地方底下的货不多的话,效率很低的。”刘军盯着他询问道。
“应该错不了,我大概知道哪个地方会有好货、大货,有多少就看天意咯。”刘浩自信的点点头,然后继续说道,“你不是说我的运气很好吗?那你还担心个啥,而且我们现在是刚开始,先试试啊,不行再想办法。”
地方,其实刘浩已经找到了。
他之前让宠物四百帮忙在狗牙湾附近寻找海货。昨天收笼子的时候,四百就传来好消息,它告诉刘浩在狗牙湾西面对出的一个大礁石区发现了很多好货。通过简单的交流和共享视野,他看到了四百找到这个地方水下情况,这里的海底水质比较清澈,能见度有三四米的样子,附近全是奇形怪状的褐黑色礁石,而且这里珊瑚和水草可是比别的地方要多。
在这片海底,刘浩发现了一群大龙虾和粘在礁石上的大鲍鱼。龙虾虽然没有异空间的大,但是他扫视了一下,那些龙虾身长基本都有二十厘米左右,重量应该在两三斤的样子,这种龙虾在他这里,一斤收购价基本在200元左右。
如果能把这群龙虾全抓完的话,应该也能卖个一万多,而且他在这里发现的鲍鱼,很大。
鲍鱼本身在水产界就属于娇贵的类型,对环境要求高,一不小心就挂了。生长速度又慢,每年生产的长度大概2厘米左右,而且4岁之后生长更加缓慢。所以越大的鲍鱼,价格就越贵。
鲍鱼不像其他的海鲜,它做成干鲍之后比新鲜鲍鱼更加贵。鲜鲍鱼需经过晾晒、盐渍、水煮、烘干、吊晒等一系列复杂而精心的加工工序才能成为干鲍鱼,而且一只1500克的鲜鲍鱼经加工后只能得到250克左右的干鲍鱼,就好像从一个西瓜变成一个橙子。
因此只有足够大的新鲜鲍鱼才能做成干鲍,而大鲍鱼基本只有野生的才有,极其稀有。这是造成干鲍昂贵的原因之一。
经过一系列的加工处理后,鲍鱼的组织结构发生了很大变化,此时鲍鱼内部出现了溏心效果,在质感方面大大地超过了鲜鲍鱼。这
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