第32章做蛋糕了(求推荐，求收藏)（2/3）

拿起打蛋器清洗，擦干水渍。

接着亲自动手示范如何打蛋清，打到一定程度加入磨成粉末的饴糖，又在中途加入了牛奶，更好的牛奶暂时找不到，就手里这些还是高价从附近农户那里买的，那家农户耕地的水牛几天前刚好产下幼崽。就是不知道这水牛的奶加入进去会不会太腥。

赵雨萌打了没一会儿就觉得胳膊酸，于是换了张嫂子来打，张嫂子常年在厨房忙活，臂力自然大，眼见着蛋清越来越凝固呈奶油状，红玉瞪大眼睛，惊呼出声。

“二姑娘，蛋液还能变成这个模样呢雪白雪白的，可真好看！”

正在烧火的伙夫李二愣和洗菜丫头燕子听到红玉惊奇的声音也放下手里的活计，等他们过来看到瓷盆里那雪白的奶油状物体时也惊讶的合不拢嘴，刚刚这盆里的蛋液他们可是看得一清二楚，就这么搅动搅动就这么大的变化！

“二姑娘，这真神奇！您是怎么想出来的”红玉一脸的不可思议加崇拜。旁边几人也竖起了耳朵。

就听赵雨萌嘿嘿笑了几声，挤眉弄眼的对红玉道：“你想知道……不告诉你！嘿嘿嘿！”

红玉跺脚：“二姑娘，您就会拿奴婢逗乐！”

“行了行了！你这笨丫头，待会做好了，让你第一个替我尝尝味道，怎么样”

“二姑娘既然说了，奴婢自然当仁不让”红玉眼睛一亮，赶紧应声。

“光吃可不行，你也得做事，快过来帮我把这蛋黄也搅拌开，然后倒入打好的蛋清里。”

“是”红玉立马拿起筷子开始搅拌蛋黄。

“不用这么大力，蛋黄只需要搅散就行了”

“对，可以倒进去了”

“张嫂子，等搅匀了就用木勺子轻轻的敲击瓷盆边缘震一下，把里面的气泡震没了，口感才会更好而不会发空。”

“二姑娘您看看是这样吗”

……

天色昏沉，众人围坐在饭桌前，赵雨萌看看祖母又看看李氏，内心无比郁闷。

今天这是怎么了大姐和姐夫来不了就算了，怎么偏偏今日府衙也忙碌了，爹也来不了。今天不是中秋团圆夜吗应该也休沐才是呀！

再大的事不能等过了中秋夜再办吗

“我的萌丫头今日是怎么了”正中主位上，老太太正拉着赵子旭的小手嘘寒问暖，就看见赵雨萌一脸无精打采的样子。

“祖母，我想爹了，他怎么这么忙啊我今日还新做了花样等着你们夸奖我呢。谁知道爹今日竟不在府中！

你日