186、【做一个故事猎人】（2/4）

行们竞争激烈。

能够在市井之中脱颖而出，从大量的竞争中屹立不倒的店，各个都有一两手绝活儿。至于能不能变成传家之业，就看这些绝活儿能不能顺利传下去了。

故而，老饕们每到一地，寻觅美食时，往往会去找那些所谓的“苍蝇馆子”，盖因美味往往藏于其中也。

“三位请自行找坐。”

见到客人来，正在忙碌的店家只是抬头招呼一声，便重新低头忙活，给其他客人们备饭。

这家店的顾客很多，相对的店里人手并不充足，每个人都忙的脚不沾地。还好这里供应的伙食，都以快为先，倒也不至于让人久等。

店家并不会上来询问吃什么，叫玉带和俊远的两位偷儿，互相聊了两句，便抬头对店主喊道：

“掌柜的，来两斤肉丝焖饼，装三份儿。”

“好嘞，诚惠十八文。”店家道。

小本生意现结账，当然也可能是人太多收不过来，方长闻言后，麻利地掏钱会了账。

这让旁边两人，一个将心放回肚子，一个将心提起来两寸。

这里的主食只有焖饼，都炒好装在大陶盆里，用布盖着，按斤发售。

其有两种，一种加了点肉丝，一种没有，后者比前者更多，而且卖的更好，可见这里顾客们的消费水平，比较一般。

方长率先打破沉默，聊起了食物：“二位少侠，在下初来乍到，不知道这里的焖饼有何特色，能够让你们如此推崇。”

“里面可是有肉啊，而且味道非常好，饼丝也是白面做的，烙的时候还放了油，焖过之后喷喷香，吃完后半天都能随时想起这个味道，而且吃了后肚里不虚，能挺大半天不饿。”

听到对方说起这个，玉带很是兴奋，迅速的分享了自己的体验。

名叫俊远，看起来稍大一点的