第一百九十六章 四面佛(中)(2/4)
”
中苦大师紧闭双眼突然睁开:“不,味道不一样,原来这种就是螃蟹的味道!”说完就急匆匆的跑回了厨房!
十分钟后
二公主:“真是神了,竟然真的有螃蟹的味道!你是怎么做到的”
五行大师将鸡蛋放入嘴中后,脸上也是乐开了花!
中苦大师眼眶瞬间湿润:“真的嘛!真是太神奇了!没想到这辈子我还能吃到螃蟹的味道!”
阿斯玛看着中苦大师眼中似乎有些挥散不去阴霾,有对自己不能吃肉的无限叹惋!
中苦大师望向远方久久愣神:“真好!如果我能够吃肉的话,恐怕我会补齐我的另一半的人生!”
“鸡蛋变肉,想知道怎么做到的吗”
“当然,好的食材可是每一个厨师的毕生追求!可惜我只是个和尚是注定不能杀生吃肉的!”
阿斯玛:“中苦大师,你觉得作为一个和尚是不是阻碍了你的料理梦想!那你有没有想过放弃和尚的身份”
阿斯玛此话一出,众人分食的筷子纷纷停了下来!
二公主扯了扯阿斯玛:“中苦大师有自己的坚持,阿斯玛你别瞎胡说!”
中苦大师:“虽然有遗憾吧!但是……”
中苦大师看着五行方丈的眼神立刻低下了头!
阿斯玛:“你知道鸡蛋为什么会有螃蟹的味道吗”
中苦:“这个应该是调料和火候的完美配合吧!
阿斯玛:“专业的知识我说不上来,但是偏执的追求是没有意义的!首先你知道为什么人普遍会认为肉比素菜好吃吗”
中苦:“这个我倒是没怎么细想过!”
阿斯玛:“那大师傅你有没有想过动物动物要分为食肉动物和食草动物呢食草动物却从来不会觉得肉好吃呢!”
中苦大师摇了摇头:“阿弥陀佛!这个我也不太清楚!”
阿斯玛知道能不能挖到这个甜点大师就看自己接下来的表现了!
“其实单纯的追求食材的极致并没有什么意义!
人类认为肉要比素菜好吃是因为肉菜要比素菜的成分复杂!
他里面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物等等都是素菜没有的!
吃到嘴里人的大脑就会多分泌一些多巴胺!一道菜到底好不好吃取决于多巴胺的分泌,而不是食材!”
中苦:“什么”
阿斯玛一字一句的说到:“一个人在饿极了的时候一个馒头就会让他产生巨大的满足感!
本章未完,点击下一页继续阅读。