350：徐长卿（1/3）

周怀安两人出门后，杨春燕抓了适量的干红海椒、花椒、藤椒、大料炒热后又把盐倒进去炒热，然后筛出大料让万雪娇用碓窝舂成粉。

她端着盐和白酒去了阶檐上，先用酒把那些肉全都抹了一遍，再抹上盐把肉揉一遍，使它入味。

等万雪娇把香粉舂好后，两人把香粉均匀的抹在肉上，揉搓入味后抬到岩洞里腌制两天，就可以挂起来熏制肉干。

周怀安两人从山里回来，带了些八月炸和桃金娘，背篼里还放着几块重楼、几串砂仁。

杨春燕拿起砂仁看后，惊喜的看着他，“在哪找到的？”

周怀安指了一下北面，“我们上山过来那条路朝北面拐，没多远有好大一片。”

“我们去割回来，晒干了留一些自己吃，其他的送宁安卖。”杨春燕说着就进屋去拿镰刀。

万雪娇跟着她往屋里走，“嫂子，我家也种了几株，开的花我们叫它姜芋花，结的果子我们叫草寇，晒干后用来炖汤，这也是药啊？”

杨春燕点点头，“我们这边的人都叫它草寇，它的花和果实都是药。我老汉儿说砂仁炖汤吃对脾胃好，但也有一些人不能吃。”

万雪娇听后说道：“原来好些东西都是药，只是我们认不得罢了。”

“嗯！就像我们挖的折耳根，开春采的野菜，还有我们平时吃的菜，好些都有药用价值。”

“好神奇！”

四人背着背篼，关上门带着狗子走了有半个小时就到了长着砂仁的地方。

坡上密密麻麻的长了好大一片，挖回去分株后一家分一些也能种半亩地了。

杨春燕高兴的说：“这下又找到一个药种，下山把大嫂她们喊上来，挖回去一家种一些，用不了两年就发出来了。”

万雪娇点头，“对，姜芋花好种的很，我就种了一小块没几年就发了一大片出来。”

周一丁笑道：“我们把栀子花，玉竹、黄精、桃金娘，还有砂仁都弄回去也能种几亩地了。”

万雪娇见都是些自己认识的东西，对种草药也有了信心，“黄精那些没种过，我觉得栀子花和砂仁容易种活。等这些都开花，想想都好看。”

“等种活了再说。”周一丁把镰刀递给她，“跟着我，小心草笼子里有老梭。”

万雪娇高兴的点头，“晓得了。”

砂仁是姜科，豆蔻属多年生草本植物，根茎粗壮，棕红色。花可观赏，果实可供药用，也可做食物或调料。

中药砂仁是砂仁的干燥果实，性温，