162:鲜美(3/3)
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安逸!”
“嫂子,你舀一大调羹,我们吃着刚好!”
“要的!”
周一丁撵了几块羊肉,舀了一小盆剩下的杂粮饭,用羊肉汤拌好送去给大黄大黑回来,三人围着小炉子吃的满头大汗。
捻一块羊肉蘸一下,放进嘴里,羊肉的鲜美,藤椒特有的麻香,加上海椒面和豆瓣酱的咸辣味,还有芫须,小葱的鲜香,充溢着口腔。
杨春燕觉得今天吃的羊肉是她两辈子吃过的最鲜美的羊肉了,“还是山里的羊肉好吃。”
周怀安:“这是岩羊肉,是大庆叔从普林那边送下来的,我以前在丁丁猫家吃过一次。”
杨春燕笑道:“难怪这么好吃!”
她晓得岩羊,后来列入了国家二级保护动物,再过十来年就算在深山都很难见到。只有这年头的人才有口福吃到这么美味的羊肉。
周一丁:“我老汉说这边山崖上已经没有了,普林那边还有也不多。”
周怀安:“我老汉说大饥荒那几年都没得吃,大家偷偷上山打野兔,野羊、野鸡就在山上烧了吃,把好多东西都吃没了。”
周一丁:“被老熊,大猫叼走的也多。”
周怀安和周一丁的蘸水里小米辣放得多,两人辣的龇牙咧嘴,还在说:“辣得安逸,过瘾!”
周一丁睨了他一眼,“嘴瘾过足了,明天走大号就要受罪了。”
周怀安听后明白他意思,哈哈笑道:“嘴上有味,屁眼受罪!”
周一丁白了他一眼,“嫂子在这,说话一点都不文明!”
周怀安:“哈哈,队上那些多嘴破都说我们是富牛大队有名的二流子,我们文明不来,你忘了嗦?”
“那是你,我不承认哈!嘿嘿……”
杨春燕看着笑得露出牙花子的两人,摇了摇头放了些青杠菌在锅里,她吃不起小米辣,觉得太辣了,辣的人心慌。