162:鲜美(1/3)
山里的夜晚比山下凉多了,杨春燕已经把春秋衫套上了,“豌豆尖、耙儿菜,茄子,海椒……山里冷一些,他们的豇豆、四季豆才开花,蒜苗才出蒜苔。”
周怀安进了菜地,拔起一棵萝卜,“哟~丁丁猫家的萝卜硬是巴适,水汪汪的。”
周一丁挑着水桶出来,“这些菜都是挑的山洞里的水浇的,菜长起来后比山下的好吃。”
周怀安见他要去挑水,把手电筒递给了他,“还是你安逸,住这有好吃的不说,还有天然冰洞、泉水喝!”
“每天连人毛都看不到一个,安逸个屁啊!”周一丁打着手电朝外面走去。
杨春燕提着菜篮,周怀安提着萝卜两人去了转角的灶房。
两口锅,一口盖着锅盖,看来煮的饭,一口锅里烧着水,圆木大菜板上的羊肉已经剁成了小块。
杨春燕听到锅里咕嘟咕嘟的响,忙揭开锅盖,见里面煮的全是白米,用铲子铲了几下省得粘锅。
等锅里的水开了,把羊肉倒进锅,“怀安,你洗两窝大葱、两块黄精给我。”
“要的!还有菌子都没洗!”周怀安找了口盆子,拿着刀坐到了灶膛前,开始收拾。
周一丁挑着水回来,见两人忙上了,笑着从靠墙放着的碗柜上面拿下一个竹篓,“嫂子,大料给你。”
杨春燕接过见里面放着草果、草寇,桂皮还有香叶、花椒,红桔皮,“这些都是在山里找的啊?”
周一丁点头,“都是的,院子前面有条水沟,沟边就有老虎姜、草寇,坡上还有草果,南面的林子里有油桂树,那种树也是剥皮树。大家要用就去剥一块,过几年又长出来了。”
“不过大树都没了,全是小腿粗的小树。还有,这种树和厚朴一样,砍了后会从树桩子上长出小树苗来。”
周怀安听后看向杨春燕,“燕儿,油桂的皮能卖钱么?”
杨春燕把煮出血水的羊肉涝出来倒进盆子里,“能!桂皮也是中药,照一丁说的才小腿粗,树还有点小,还是等它大了再去。”
“好!”周怀安忽然想起背篼里还有一条猪肉,“嗐!我们都忘了,我妈还给我们带了一条五花肉和口粮。”
周一丁也不客气,笑道:“五花肉巴适!去扯点蒜苗炒起来安逸的很!”
“要的,背篼里面还有菌子,我们去拿过来洗干净,吃不完的晾起来。”周怀安和他一起朝正房走去。
周一丁揽住他,“哥,这段时间伱真的变了好多。”
周怀安:“兄弟,不变不
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