第26章 怪谁?怪你!（2/3）

擦丝器擦出来的土豆丝终究是不如切出来的好，但也够用，土豆丝用滴了醋的水浸泡了会，再用清水洗了几遍，洗掉上边的淀粉。

岑知鱼看她做准备工作。

“倒油，一点点热的时候就把花椒丢下去，闻到香味了就给捞出来，记得花椒别焦了。”

“好了。”陶理随手把捞出来的花椒倒进垃圾桶里。

这不是挺简单的嘛。

陶理微抬下巴。

“继续把油烧到七成热，然后把干辣椒和葱花爆香。”岑知鱼看着手机上的菜谱，念了出来。

“什么叫七成热”陶理刚要开火，结果手凝在那里，显得有些迟疑。

“不知道。”翻了翻菜谱，没看到解释的岑知鱼实诚道。

“你特……”她差点没忍住爆粗口。

敢不敢再不靠谱一点

“戳筷子，看到起泡就行了吧。”岑知鱼按照自己的经验道。

“做出来不好吃你得背七成责任。”陶理恶狠狠打开了火。

嗯……恶狠狠。

这个人敢再不靠谱点嘛

按照岑知鱼说的，闻到香味后，陶理将土豆丝倒入锅中。

还残留的一丝水渍与热油相碰，发出“窜”的一声，给陶理吓一跳，反手就抄起了锅盖。

“……倒也不用顶着锅盖。”

又没有油溅出来。

“接下来翻炒就好。”

“哦。”

陶理听他的，不停翻炒搅动。

“大家好我是王刚……”

“嗯”

听到声音的她侧目看过去，岑知鱼手机里正播放着王刚老师的视频。

做的还刚好就是醋溜土豆丝！

“你在干嘛”陶理有些警觉。

这就好像你的老师在上课时面对学生的问题一问三不知，并且还看起了另一位老师的视频。

“我在看别人是怎么教的。

“对了，接下来放醋、糖和盐。”

“放多少”陶理拎起醋瓶子。

岑知鱼切回去看了看备忘录里的菜谱，看到上边写的“适量”二字，沉吟两秒，“适量。”

“多少”

“你看着来吧，但也不要倒太多。”

“凭感觉”

“凭感觉。”

这菜谱是他网上查找加自己亲爱的老母亲教导的经验所结合产生的。

他拉动了下视频的进度条，直接看起了王刚老师的总结。

“两勺醋，一勺糖