第56章 糖醋里脊没有糖醋（1/2）

颜安笑着转身，把里脊肉切成条状，“干娘，家里有生粉吗？”

“有，上回收了玉米特意做的，还没用过。”武大娘说着便去一边的小篮子拿出来了两包，“够不够？”

“够。”这点里脊肉，一包生粉便够了。

放了料酒、盐、醋等将切好的里脊肉又抓又揉，随后就摆在一边。洗干净手，另拿一个碗倒入生粉、水等调成面糊，为了里脊肉炸的更酥更好吃，颜安还准备了一碗蛋液，这是从一家卖炸家店的老板那里学来的。

武大娘看的眼花缭乱，第一次见到如此做菜，不由得好奇，“闺女，你这是准备做什么？”

“糖醋里脊，酸酸甜甜的，会很好吃。”颜安说着把冰糖扔进锅里翻炒，这才想起来古代没有番茄酱！

“糟了。”颜安叹了一口气，这糖醋里脊做不成了。

“怎么啦？”武大娘拾掇好绿叶菜，甩着手过来。

“没有番茄酱，做不出酸酸甜甜的口味。”叹了一口气，抽了几根柴火出来，不然火太大了。

“番茄酱？”武大娘喃喃道，“这倒是没听说过，不过村头老徐家的丈人会做果酱，滋味还挺好的。”

“果酱？”颜安喜出望外，突然想到了一个点子，果酱她也会做啊！而且做得味道肯定不差同样可以拿出去卖！

武大娘简单描述了一下，颜安便懂了，严格来说那算不得果酱，只能说是腌制的碎果肉。

摇摇头，拒绝了武大娘要去买的念头，颜安就怎么把糖醋里脊肉做了出来，直接用的番茄，味道竟然也意外的还不错。

做好之后，又把牛肉切块，跟青椒一起炒了。

正当她做第三个菜的时候，颜墨回来了，小包子哒哒哒的就跑进了厨房，一把抱住了颜安的大腿。

“娘亲，墨儿想你了。”

“乖儿子。”颜安弯腰在他脸颊上亲了一口。

“小墨儿眼里只有娘亲，看不到奶奶，奶奶好伤心哦。”武大娘捧着心口做出心碎的样子。

颜墨眼珠滴溜溜的一转，蹲在地上双手一捧，踮着脚尖举着手凑到武大娘心口，“奶奶，墨儿给您捧起来了，您别再碎了哦。”

“我的乖孙哟。”一句话把两个大人都逗得不行，武大娘更是一把把颜墨抱了起来。

“干娘，你带墨儿出去玩吧，这里油烟味太重。”颜安把刚做的花生零嘴儿递给武大娘。

武大娘应声带着颜墨出去串门了，颜安则负责把晚上的大餐做好。

没一会儿武大