第二七五章：萧娴和吃饭（4/6）

是以蒸煮煎炸烤这些为主，菜品样式虽然远远比不了后世，但还是很多的。

炒菜是有，但是铁锅比较少，而且铁锅一般是那种厚铁铸大锅，热度传递不好，火候不好掌控。

再加上清油，也就是植物油非常稀少，一般都是用羊油此类的荤油。

所以炒出来的菜跟后世的炒菜基本就是两个概念。

王运虽然不挑吃喝，但是他的不挑吃喝是饱腹方面不挑，如果能吃好吃的，谁愿意吃不好吃的？

改建也不只是改庄子，地里去年做的努力，今年应当是有所成果了，产量翻个倍应当是不成问题。

而且豆子这个东西它是养地的，原因是豆子根系上会长豆瘤，这玩意儿对土地肥沃很有效果。

一茬冬麦种完之后，可以紧接着种一茬豆子，不过虽然豆子养地，但是肥还是要弄好。

这样一来粮食产量大增，豆子产量也大增，可以试着把榨油弄出来了。

粮食够多那就可以试着榨榨油，粮食能活命，油这玩意儿确实养人，但是活不了命啊！

所以相比于油，粮食还是更为重要一些。

不过自家不缺吃喝，可以先把这些东西弄出来，自家和王公贵族先用着。

有句话叫做上行下效，石磨磨面这些都可以拿出来先用着，大规模推行一下，后续自然会传入民间。

面和麦子的差别不光是好不好吃，就算是一样重的面和麦子，面可以吃饱两个人，但是麦子也就吃饱一个人。

蒸馒头、做馍馍什么的吃完，比单纯的煮麦子吃顶饱多了。

“郎君……郎君？”

王运惊醒抬起头，看着众女都看着自己，他连忙端起碗：

“不用理我，吃。”

说完王运加起一片鹿肉放到无忧碗里，众人这才动起快子。

看着众人只是吃饭不说话，王运心里感叹这时候世家大族的规矩真是严格，而且南边的更加严格。

尤其是萧娴和王樱这几位，一旦坐上了饭桌那时一句话也不说，小口吃饭，小口咀嚼，一点声音也没有。

平常吃零嘴没那么多规矩，但是上了饭桌，规矩就起来了。

而且王运虽然让大家坐在一起一张桌子上吃饭，而且并不是跪坐，做的好是椅子。

她们虽然都没有明确表达自己的意见，毕竟他是这一家之主，但是心里肯定是觉得这样于礼不合，不太雅观。

这也并不是说她们规矩多，矫情什么的，她们一直以来接受的教育就是这个样子，