第一百八十七章 看见挂的猪心肺我就紧张(3/4)
发展,你们的生活想必是还能过的去的,去吧。”
可惜了这个家的丫头,家庭环境拖累了你们。因此慧儿的不辞而别,我一点都不烦,我很高兴,因为那是自立的表现。
父亲如果在家的话,喜欢买猪心肺这菜肴。这东西很便宜,而且一家人都爱吃。但是有个很奇葩的特点,就是动不动“没搞出味来”,情绪上会很烦。
我平时都是自己做饭,白菜一碗,和奶奶两个人吃。我不是喜欢做肉食的,相当长的时间里都不切肉,就连心肺也不会切,都不愿意摸到,至今未变。
自己做猪肉吃还是2023年之后,也只是偶尔。切肉光想想都会承受心理上极度的不适!
哪怕奶奶病殃殃的,她也得自己亲自切这些东西,父亲居然也为了口味要她细细的切。
本来做菜嘛,做熟了加上佐料不就完了吗又是这、又是那的。他们在做这道菜的时候,父亲和奶奶母子二人如同开重要会议,边开会、边实践。只见父亲皱着眉头,看着奶奶忙这道菜,神情上显得紧张,显然是怕奶奶出错,又没做好。
如果换成是父亲做这道菜,奶奶也会忍不住要参谋参谋,提出建议。他们完全没有我做饭那么洒脱。
为了把“心肺搞出味来”,母子二人没少斗嘴……只有经历过的人才知晓。电视里都没放过这样的情景,书本上也没有描述这一类故事。
父亲埋怨的时候,恨不得一瓶农药。一道猪心肺菜没做好,没“搞出味来”,如丧考妣。如果是父亲弄菜,奶奶也喜欢嘟噜、参谋、建议,我很不喜欢。
所以父亲买了猪心肺挂在墙上,我反而紧张了,真的,没经历过的人体会不到。
一般心肺是需要炖的,我要夹炉子,三个人都在忙活。熟了之后,父亲紧皱眉头,他要品尝了,我的心也绷紧了,但愿合他的口味!
他认认真真尝了一口,说道:“嗯——没搞出味来!”满屋子的不高兴!
又有一回,这下是奶奶,她吃了一口,说道:“今儿滴心肺没搞出味来。”这屋里的气氛只有猫感觉不到,连狗都出去了。
我有时候叹气,我真是莫名其妙。我是后生,对菜肴口味看的很轻,我做饭没有他们那么讲究,盐和油加的很少。鱼肉一类的东西虽然也适口,但吃下去明显没有蔬菜那么和胃。而且我做饭炒菜就是一汤匙油,至于盐就更少,加了即可,所以平时奶奶就这么跟着我吃的。我没有挑食和过分重视口味的特点,可两个长辈就不一样了,“没搞出味来”那沮丧的表情,像会哭。
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